戰國超強「收納神器」一罐可收納59個餐具? 兩年前曾在港展出

撰文:當代中國
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誰會想到?兩千多年前的古人,收納能力居然比現代人還厲害。在戰國時期,齊國人外出郊遊,帶着59件餐具,全部裝入一個酒埕大小的青銅罐裏。到底是怎樣做到?

答案就在山東博物館的「套疊銅餐具」身上。這件文物2024年曾經來香港展出,不知道大家有沒一睹真容?

2024年,香港文物探知館舉行「禮樂和合 探知齊魯——山東文物特展」,展出共60套(約200件)精選山東文物。圖示戰國時期齊國的「套疊銅餐具」。

香港文物探知館2024年舉行「禮樂和合 探知齊魯——山東文物特展」,曾展出「套疊銅餐具」。(政府新聞處)

套疊銅餐具,1991年出土自山東淄博臨淄的一座大型墓葬。整件文物是由一個青銅罍(音同雷)裝着59件餐具。

這59件餐具都有些甚麼?

古人很有儀式感,飲酒盛湯的耳杯,裝醬料的小碟,放主食的食盒,還有大碗、餐盤,搭配得特別齊全。

當中亦有講究,耳杯、小碟、食盒各10件,再加上4隻碗、25個盤子。為何剛好是10套餐具?

這就涉及中國數千年來最早的飲食方式:分餐制。戰國時期沒有圓桌聚餐,所有人都是分餐而食,一人一份、一人一席。所以10套餐具,是專門用於十人以內的宴會。

套疊銅餐具隱藏的不止是古時禮制,還有黑科技工藝。59件大大小小的餐具,怎麼才能全部疊在一起、不浪費空間?戰國工匠做到了我們現在難以想像的精度。

山東博物館展出戰國套疊銅餐具,將外罐「青銅罍」內的59件餐具全部展示出來,觀眾可以見到有至少四種不同的餐具,包括耳杯、碗、食盒和盤。

戰國套疊銅餐具,在山東博物館展出,完整陳列59件餐具的種類。(視覺中國/當代中國授權)

每一件銅餐具的尺寸,都是嚴格遞減、標準化製作。器壁薄如紙,但又結實耐用。收納順序完全固定,錯一件、亂一步,全部裝不回去。

在沒有機器、沒有卡尺、沒有流水線的戰國,古人純靠手工製模鑄造,做出了毫米級的精度。這種標準化思維、精密鑄造技術,放在整個先秦時代,都是頂級水準。

而裝下這59件餐具的外罐,叫做「青銅罍」。罍是古代裝酒、裝水的容器,齊國人非常聰明,直接把它改成可攜式收納箱。

這個青銅罍設計有多巧妙?

它分成頂蓋、上罐、下罐三部分,可以拆裝,由子母口扣合,嚴密不鬆動。下罐有雙鋪首銜環,頂蓋上分布四個環形鈕,可以穿繩手提或背負,方便出行。

戰國套疊銅餐具的外罐是一個青銅罍,高只有24.8厘米,但能容納59件大小不一的餐具。

青銅罍高24.8厘米,59件餐具根據固定順序,一一被收納在內。(視覺中國/當代中國授權)

看到這裏你應該猜到,套疊銅餐具是用來出門設宴,尤其是打獵、野餐或外出應酬的場合。

所以,套疊銅餐具的主人是誰?

令人意外的是,它並非王室貴族專屬,而是士大夫階層的器物。

普通上層文人、基層官員,就能擁有如此精巧華美的成套銅器。這一細節反映出,戰國時期齊國經濟繁榮、手工業技術發達,社會中上階層早已追求精緻生活。

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