【小孩教煮餸】聖誕節快樂!製作純素朱古力 身體少負擔

撰文:王淑君
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聖誕節少不了聖誕派對!在派對上,琳瑯滿目的美食對小朋友而言,實在是抵受不住的誘惑。每樣小食都多糖、多鹽、多添加劑,對小朋友的身體會造成不良的負擔。陳皮大廚今次伙拍英國下廚新手,製作純素生酮朱古力屋,好味又少負擔,甜美造型一定會在派對之中突圍之出!
攝影:龔嘉盛
攝錄:黃卓敏、呂志豪
剪接:黎家浩

每逢聖誕派對,媽媽的「禁糖令」頓時化作廢紙,皆因派對上的小食都少不了糖果、零食,要小朋友克制實在是非常高難度。3歲小廚師陳皮今次只用了幾樣材料,就能自家製作朱古力,材料天然,較少添加劑,而且顏色亦是來自蔬菜粉末,相對健康。

不過,始終朱古力亦是甜食,小朋友吃完緊記刷牙喝水,注意牙齒健康。今次對陳皮大廚來說,最難的不是煮食,而是和英國新手廚師Bertie合作「砌屋」,在多番的嘗試之下,終於完成!但是,他們最開心的,卻是「拆屋」開吃,非常滿足!

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