本港首季食肆總收益急插31% 史上最大跌幅 中式餐館收益挫近4成

撰文:鄺月婷
出版:更新:

政府統計處公布,今年首季食肆總收益價值按年下跌31.2%,至217億元,跌幅是有紀錄以來最大;扣除其間價格變動的影響後,食肆總收益按年下跌32.3%。

按食肆類來看,中式餐館總收益下跌39.6%;非中式餐館總收益下跌29%;快餐店總收益下跌17.1%;酒吧總收益下跌37.5%;雜類飲食場所總收益下跌25.9%。

期內,食肆購貨總額的臨時估計為70億元,按年下跌29.1%。

政府發言人指出,新型冠狀病毒疫情威脅以及旅遊限制及保持社交距離的措施影響下,今年第一季食肆總收益按年跌幅急劇擴大至31.2%,是有紀錄以來最大。在經濟衰退下,餐飲業的經營環境短期內依然困難。為確保經濟活力,政府已推出歷來最大規模的紓緩措施,如針對餐飲業的支援措施以及優化中小企融資擔保計劃,協助業界應對目前的困境。