綠葉蔬菜

● 綠葉蔬菜包括：菠菜、羽衣甘藍、火箭菜和羅馬生菜等。

● 能降低8%患癌風險。

● 能降低15.8%心血管疾病風險。

特級初榨

橄欖油

● 有益心臟健康，並可抗氧化和護腦。

● 抗氧化劑對改善記憶力和認知能力有幫助。

杏仁

● 多吃堅果的人較少死於癌症。

合桃

● 能幫助降低壞膽固醇，防止認知力下降。

● 合桃的抗氧化劑能改善記憶力。

牛油果

● 可預防心臟病，並延長飽肚感。

● 含有能對付急性骨髓性白血病的幹細胞。

奇亞籽

● 高纖，能降低患心臟病和二型糖尿病風險。

● 增加膳食纖維攝取量可以降低死亡風險。

燕麥

● 燕麥可降低壞膽固醇水平。

● 降低血液膽固醇水平，即可降低患心血管疾病風險。

燈籠椒

● 燈籠椒的維他命A、C與B6相當多。

● 紅色燈籠椒具抗炎和延長壽命的抗氧化劑。

● 類胡蘿蔔素水平有助降低死亡率。

藍莓

● 藍莓的抗氧化劑有效抗衰老。

● 多食黃酮類食物，因慢性疾病引起的死亡率大幅降低。

紅酒

● 飲紅酒有助延長壽命。

● 每日建議飲1至2杯紅酒。

● 紅酒能預防心血管病和多種疾病。

茶

● 綠茶可改善新陳代謝和抗衰老。

● 每天喝綠茶能降低心血管疾病死亡率。

● 紅茶一樣可減少因癌症死亡的風險。

番茄

● 番茄中的茄紅素能抵抗炎症，並降低壞膽固醇。

● 茄紅素能降低患癌症與心血管疾病等慢性疾病的風險。

蘋果

● 蘋果連皮食，可預防二型糖尿病和降低患慢性病。

● 蘋果有助降低患癌症、心血管疾病和阿茲海默症的風險。

● 食蘋果可改善由衰老引致的認知能力問題。

咖啡

● 慢性炎症或導致多種可威脅生命的慢性疾病。

● 咖啡可幫助消除慢性炎症。

● 攝取咖啡因愈多，炎症水平最低。

豆類

● 豆類的纖維和鉀，對老年人尤其重要。

● 豆類營養高卻不含膽固醇。

● 豆類有助降低慢性病風險。

黑朱古力

● 黑朱古力富含抗氧化劑，有助預防疾病和延長壽命。

辣椒

● 常吃辛辣食物有助降低死亡風險。

● 辣椒素具抗炎特性，並加快新陳代謝。

三文魚 / 油性魚

● 含脂肪的魚類有助減緩心臟衰老和降血壓。

● 持續進食油性魚，可減少三酸甘油脂水平。

全麥 / 全穀物

● 減少食用精製碳水化合物，有助減重及延長壽命。

● 每天吃全穀物，過早死亡風險較低。

乳酪

● 食用乳酪的人更長命。

● 益生菌可調節胰島素反應，影響壽命。

10. 番茄

83票

9. 梅乾

92票

8. 三文魚扒

123票

7. 納豆

130票

6. 雞肉

149票

5. 大白菜

159票

4. 鯖魚

192票

3. 豆腐

230票

2. 乳酪

236票

1. 豬肉

255票