日式丼飯熱量｜日式料理相對清淡、分量細，但部分款式仍暗藏致肥陷阱。註冊營養師陳曼婷（Ariel）盤點16款日本丼飯熱量，原來受港人歡迎的三文魚親

日式丼飯熱量｜三文魚丼第3最低卡唔係刺身類？最高1款=4.5碗飯！

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中式粉麵熱量｜中式粉麵款式多樣，惹味又富特色，但熱量可不容忽視，特別是炒粉麵類，因每碟平均熱量約1250千卡，以成人每天需要2000千卡熱量計算

雪糕不是夏天的專利，一年四季任何時候都可以吃，香港更有一群雪糕迷成立了「香港雪糕關注組」，在群組內分享大大小小的特色產品。縱然食雪糕有消暑

醫善同行｜林詩敏港人生活節奏急促，不少上班族或家庭都習慣將前一晚的飯菜留到第二天加熱再吃，方便又環保。然而，坊間不時流傳「隔夜菜會產生亞硝

紫椰菜功效｜椰菜，大家常吃的可能是青綠色那種，但相信大家偶然都見到紫椰菜。既然兩者同一品種，營養價值上又有所分別嗎？記者向澳洲註冊營養師V

健康湯水食譜｜三文魚頭豆腐湯食譜｜魚湯一直是不少女士的養顏之選，之前煲過鯪魚、鯽魚、鯇魚等，今次就煲三文魚。三文魚素來以豐富奧米加3（Omeg

追求運動健身近年成為不少都市人追求的目標，而營養與運動都是相輔相成。曾是平平無奇的「打工仔」徐佩盈為追夢轉型成營養師，毅然重返校園讀書，更

點心熱量｜飲茶「一盅兩件」，有特點、大點、中點等包羅萬有，別小看這些細小的點心，當中暗藏不少致肥陷阱，單單1粒牛肉球的熱量，原來已接近成百

意粉卡路里｜西餐廳、茶餐廳、Cafe的餐牌上都一定會有意粉，卡邦尼意粉、肉醬意粉、青醬意粉更是大熱款式。不過，點餐前你知道每碟意粉的卡路里嗎

早餐穀物，總給人一種健康的感覺。但早餐穀物只是籠統說法，也不只於粟米片、燕麥，營養師指若細分的話，主要分3類：有些較少加工成分，纖維和營養