寶林茶室|2死4人ICU搶救 多數患者12小時內發病 元兇仍未找到

撰文:朱加樟
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台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒事件,台北市衛生局27日(周三)下午公布,目前事件共造成11人身體不適,其中已有2人死亡,4人在深切治療部搶救中。

台北市衛生局局長陳彥元緊急召開記者會表示,目前常見的食物中毒檢驗都是陰性,所以這宗是非常罕見的食物中毒,多數患者都在12小時內發病,重症患者在很短時間內就惡化成肝衰竭和敗血性休克。

台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」爆發食物中毒事件。(翻攝官網)

該宗食物中毒事件是新北市2位民眾前往寶林茶室用餐後,分別因腸胃不適就醫,之後台北市衛生局也陸續收到通報,目前已經累計11宗疑似個案,其中2人死亡,還有4人重症,死亡個案分別是39歲男性和66歲男性。

不少中毒患者透露都有吃過寶林茶室的「炒粿仔條」。(寶林茶室Facebook)

陳彥元稱,目前各醫院都在努力搶救,這是非常罕見食物中毒案例,過去10年沒有發生食物中毒造成死亡案例,所以在醫療第一線很難想像這麼「稀有的案例」。披露第一個相關案例後,昨天下午各醫學中心針對診斷不明的案例,都有進一步釐清飲食問題,重症患者通報時都有肝衰竭、酸中毒、敗血性休克等症狀。

陳彥元又提到,目前常見的食物中毒細菌培養都是陰性,顯然是非常罕見的食物中毒,可能是「細菌性毒素」,疾管署和食藥署已介入協助,針對罕見細菌性毒素做檢驗,檢驗結果還需要一點時間。

台北市衛生局表示,3月24日接獲新北衛生局通報,當天下午即到寶林茶室稽查,並發現餐飲從業人員未提交體檢報告、餐具不潔等缺失,限期3月27日前改善。(台北市衛生局提供)