蛋撻王創辦人莊任明6500萬購火炭全層工廈

蛋撻王逆市大手買入工廈物業，其創辦人莊任明上月斥資6,500萬元買入火炭豐盛工業中心全層單位。

據土地註冊處資料，上述單位為坳背灣街34至36號豐盛工業中心B座14樓全層，連兩個車位，上月24日以6,500萬元沽出，新買家為叄拾投資有限公司（TOGETHER 30 INVESTMENT LIMITED），其公司董事為莊任明（CHONG, YAM MING）及莊裕坤（CHONG, YUE KWAN）。

蛋撻王在港擁21間分店

莊任明為蛋撻王的創辦人，亦為實業家，曾跟香港糕點四大家之一的周礎師傅學習，從事飲食行業五十多年。而莊裕坤則是其兒子，現為蛋撻王董事總經理。

翻查蛋撻王網頁資料，該集團於1993年初成立，以經營快餐、飯堂、茶餐廳、零售各類蛋撻、麵飽及西餅等業務為主，現時在香港擁有21間分店，新加坡及馬來西亞擁有共16間。

上述工廈物業面積約21,620平方呎，是次成交呎價約3,006元。原業主於1989年以1,393.83萬元買入上址，是次易手帳面升值約3.6倍或5,106.17萬元。