蒲友勝地｜翠華相隔三年重回中環威靈頓街 每月35萬租五千呎巨舖
撰文：蔡偉南
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於三年前撤出中環的翠華餐廳，市傳最新將會重返區內威靈頓街，以每月約35萬元租用街內一個面積逾5,000平方呎的舖位，即相隔三年後重返中環，預計將會再次成為毗近蘭桂芳一帶消遣人士的新蒲點。
每日賣648個奶油豬才夠交租
據了解，上述舖位為中環威靈頓街1號荊威廣場高層地下舖位，面積約5,089平方呎，最新獲食肆租用，每月租金約35萬元。新租戶以翠華餐廳呼聲最高。以翠華餐廳較受歡迎的奶油豬每個18元計算，預計每月需要賣出1.94萬個奶油豬才夠交租，而每日則需要賣出648個奶油豬。
三年前撤出威靈頓街旗艦店 高峰期月租230萬
翠華餐廳在過去多年一直在威靈頓街營業，舊址為威靈頓街15至19號香港工商大廈地庫、地下、閣樓及1樓，屬於四層高旗艦店，面積逾8,000平方呎，早於1998年起開業，在2014年其月租更高達230萬元。
不過及後香港零售市況經過數年的向下調整期，該巨舖的月租在2017年已大幅減租至130萬元，而直至2020年3月份，翠華餐廳更決定把該旗艦店結業。