【天氣】劍蘭花田直擊花開滿田紅 年花早開失收花價不升反跌

撰文:藍善婷 尹淑君
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「好一朵迎春花,人人都愛它......」倒數迎接農曆新年,同時也是辦年貨的忙碌時期,各區的年宵市場即將開放,即使平日家中不插花的市民,都愛在逛花市時購買年花,為家居佈置一番取個好意頭。
今年冬季普遍和暖潮濕,卻令本地年花提早開花,花農也損失慘重,那會否影響年花的供應?大家又是否要買貴花?《香港01》記者本周中就在年宵市場開放前,到元朗新田的信芯園農場直擊,雖然才剛過「尾牙」,意味仍有近半個月才到大年初一,但劍蘭花田早已開到一片紅,然而豔麗的花田,同樣代表了年花失收,未能於新年黃金檔期應市。

在早上8時,天文台錄得氣溫為16.2度,相對濕度為百分之71;預測今日的氣溫介乎16至21度,而在京士柏錄得的紫外線指數是0,強度屬於低。天文台今早在新界多區錄得氣溫跟昨日一樣,同樣較市區明顯低一截,其中西貢北潭涌錄得7.1度,打鼓嶺最低氣溫就只有8.9度。另外,石崗及元朗公園亦有19度以下,但預料今天日間各區氣溫會回升,本周末期間大致天晴。(按此閱讀:【天氣預報】北潭涌7.2度再奪晨早最低溫

天文台今早在北潭涌錄得最低氣溫7.1度,打鼓嶺亦只有8.9度。

年花提早三星期綻放

近日天氣和暖,預料這個和暖晴天氣候,更會陪伴大家步向農曆新年。事實上,今個冬季寒冷日子寥寥可數,元朗新田的信芯園負責人信哥就坦言,由去年山竹後開始,年花定植至今,天文台只發出過一次寒冷天氣警告,天氣大多炎熱潮濕,卻成為花農的壞消息,「凍一凍突然間晚上溫差好大,日頭又陽光普照,特別有利花朵生長。」

他補充,正常的劍蘭、百合需要種14至15周才適合開花,但今年11至12星期就開始「滿田紅」,年花提早了三個星期綻放,因而令不少花農大失預算。他苦笑:「冇辦法,唯有由得佢開花自己影張靚相留念囉!」屈指一數,現時距農曆大年初一尚有近兩星期,常云「遲到好過無到」,而有時,原來「早到慘過遲到」,因為早開的年花,到了新正頭早已凋零。

元朗新田的信芯園負責人信哥認為今年花價會不升反跌。

既然年花大平賣,花多眼亂,應該如何挑選?信哥就精選了一款黃色劍蘭,取其名為「金珠(豬)」,為今年豬年而特意種植,「因為佢粒粒飽滿,開起嚟金光燦爛,又夠綠,我們叫它做金枝綠葉!」他又建議,年花最好選購一些「咪咪眼」,即是有少許花蕾爆出的花朵最佳。新鮮花可擺放10日,保鮮花則大約一星期左右。價錢方面,保鮮劍蘭大約10多元一枝,新鮮的價錢就會貴六成。

 

今年劍蘭需提早了三個星期開花。

花朵可售期短要薄利多銷

那香港人其實又有什麼心水年花選擇?原來除了劍蘭、百合,港人最愛還有蝴蝶蘭、桔仔及盤栽等,但今年都是重災區。不過,雖然嚴重失收,但信哥推測花價會不跌反升:「唔係話無止境咁起價嘅,都可以跌,收返成本都好!我個人估計,今年花價至少低2至3成,蝴蝶蘭跌3至4成都有。」雖然信哥斷言,有百分之80的新界農戶損失近7至8成,除非種得很多,或分批種植,但由於各國貨源充足,天氣和暖令花朵能夠售賣的時間縮短,薄利多銷成為生存之道,故市民可以不用買貴花。

黃色劍蘭名為「金珠(豬)」,信哥為今年豬年而特意種植。

天氣難測農民當災

其實近年氣候反常,天氣變得難以預測,信哥也坦言難為了花農,「以前我哋拎住通勝嚟睇,廿四節氣、干支,依家都冇用喇。最有用係睇手機天氣預報,因為呢啲最準!」而記者在花田可見,大批盛開的鮮花無法出售,唯有收割後放在田裡做堆肥,似乎相當可惜。信哥就感嘆,天氣反常,農民當災,港府卻毫無援助,花農只可自行購入冷庫把早開的花卉雪藏,但沒有設備花農,就只可自求多福,望天打卦。

大批鮮花無法放售,唯有收割後放在田裡做堆肥。