【減肥】番薯5種吃法更有利瘦身 不用辛苦節食不難跟!

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節日時大吃大喝,放縱過後,是時候關注自己體型,管理一下自己的體重。

番薯四季可吃,尤其在冬天時吃更感溫暖。番薯是高纖的食物,有助排便減肥,原來有五種吃法使「番薯減肥法」更有效。

番薯能減肥因為它含有均衡的營養,如維他命A、B、C,纖維及鉀、鐵等多種礦物質,其中高纖維對腸道蠕動有良好的刺激作用,促進排泄。另外,番薯是低熱量、低脂又飽腹的食物,每100克番薯含脂肪0.2克,大概是大米的1/4,熱量只有大米的1/3。由於番薯的纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。日本管理營養士二宮真樹,在日本健康節目中也指出,切番薯時流出的白色黏液,當中包含了能夠整腸及活化腸胃蠕動的藥喇叭苷(jalapin),再加上豐富的膳食纖維,助消化及加速體內老廢物質或毒素排出。 

按圖參考5種番薯吃法更有利減肥及注意事項:

番薯是低熱量、低脂又飽腹的食物,去圖參考兩種番薯吃法更有利減肥及需注意的事項:(VCG)

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鄭秀文借紫番薯減肥

因為番薯是高纖食物,不論是紫番薯或黃番薯,鄭秀文曾吃紫番薯修身減肥,助排宿便令體重減輕,紫番薯的熱量不高,飽肚亦可平穩血糖,每100克紫番薯約有85千卡和4克糖。Sammi曾在IG貼文,說紫番薯是好的Keep Fit聖品︰「基本上,我極愛食紫薯。日日食,尤其早餐。紫薯絕對是keep fit聖品。#紫薯控。」

參考資料:
華人健康網/早安健康/健康新視界



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