【杯麵煮法】1分鐘亦泡出完美杯麵!網友推介最佳杯麵配搭食材

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杯麵,可謂是世界其中一樣最大發明,還是永遠的最佳宵夜懶人恩物,因為只要加入熱水等待3分鐘便能享受一個能夠滿足你心靈和肚皮的食物。不過每次淥杯麵時,你會否想加快等待時間,可以更快享用?原來真的是可以!淥杯麵的3分鐘只是消費心理學的手段,1分鐘同樣可以做出完美的杯麵。

正所謂深夜時分總是餓,一個杯麵的時間和分量對宵夜來說真是剛剛好。不過淥杯麵的黃金3分鐘對肚餓的人來說真是太耐。不過以後等待1分鐘已經可以享用,因為根據日清創辦人、又稱「速食麵之父」安藤百福指出,早已有1分鐘沖泡好的即食麵。他還在日本晨間節目說:「只要把麵條做得幼一點,1分鐘同樣可以做出完美的杯麵。」

不用3分鐘亦可以做出完美杯麵!(iStock)

「速食麵之父」安藤百福指出1分鐘亦可以做出完美杯麵!(日本節目截圖)

那麼為何日清公司需向大眾說淥杯麵是需要3分鐘,而不是4分鐘或5分鐘?其實一切是源於顧客的心理,利用消費心理學技巧。日清食品公司表示3分鐘是一個人面對食物時,期望最高的時間。在3分鐘內,受到的香味刺激與等候過程,會讓人們很期待杯麵,再加上當時已飢腸轆轆,胃口也因而大開,將杯麵食下肚後,會覺得杯麵格外好吃。

淥杯麵的3分鐘只是源於顧客的心理,利用消費心理學技巧。(日本節目截圖)

不少人為了令杯麵味道昇華或進食時可以享受更多口感,會選擇加入食材於杯麵中一起沖泡。而近日一眾網民於討論區分享自己的杯麵秘密食譜,加雞蛋更是多位網友表示不能抗拒!

按圖看網民杯麵秘密食譜:

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健康小貼士:

按世衞建議,成人一天所需的鈉質上限是2000毫克,即不多於一茶匙鹽分,所以進食用一個杯麵已經接近甚至超過一天所需。攝取過多鈉質易引起水腫、血壓上升,對高血壓人士尤為影響。另外,杯麵含有大量添加劑,其味精粉末亦是鈉、添加劑等主要來源,建議食用杯麵時盡量不要飲用太多湯汁,以減低吸入影響健康的成分。



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