嚴選全港4大特色味道刨冰店 櫻花雪花冰 珍奶綿綿冰 CP值高

撰文:駱煥琳
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香港夏季愈來愈熱,日日出街曬到溶,吃點透心涼的食物絕對有助降溫。
本篇挑選了4間特色刨冰店,造型賣相絕對呃like,而且部分口味可能在香港只此一間。
(文章內提及的食物款式、價格,以發稿日期為準。)

【1】氷屋 少女日系櫻花刨冰

這間IG大熱的刨冰專門店,由北海道老闆Shingo開設,主打日式口味刨冰,例如最受歡迎的抹茶忌廉焦糖味($88)、焙茶黃豆粉忌廉味($95)、宇治金時味($88)等等。亦不時推出期間限定口味,如春季就會推櫻花味。

網評普遍大讚刨冰質感夠綿密,不會咬到一粒粒碎冰,而冰山中間亦有餡料,足料抵吃。其中抹茶刨冰最得人心,皆因夠濃而滲有少許甘苦味,被網友讚揚「最原始真實的抹茶味」,抹茶控必試!

SHARI SHARI Kakigori House 氷屋
地址:銅鑼灣希雲街14號地舖
電話:25291223

季節限定的櫻花味($92)/櫻花抹茶味刨冰($95),有淡淡櫻花香,不會太甜,內裡有花生碎的抹茶醬,十分有驚喜。(氷屋FB圖片)

↓↓↓按圖看氷屋更多刨冰款式↓↓↓

【2】2DP 解暑蜜瓜西瓜冰

這間餐廳主打素食及新派中國茶飲,不過要打卡的話,必點刨冰甜品!在蜜瓜或迷你西瓜殼上,先放一層北海道特濃3.6牛乳刨冰,再舖滿蜜瓜或西瓜粒,賣相極度吸引!

刨冰入口即溶而又保留到少許冰粒,口感較有層次。網友又力推全新一人份的泰式奶茶刨冰,用上泰國奶茶品牌ChaTraMue手標茶製作,不會如熱飲般甜膩,反而奶茶味更濃,怕甜又想感受泰茶味道的話有多一個選擇了。

2DP
地址:尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下
電話:37059590

炎夏必吃西瓜‧牛乳刨冰($108),蜜糖西瓜配刨冰內的金奇異果醬,酸酸甜甜十分解暑。(2DP FB圖片)

↓↓↓按圖看2DP更多刨冰款式↓↓↓

【3】Ocio 治癒系藍色波子汽水刨冰

西餐廳Ocio供應的甜品選擇不少,有熱香餅、窩夫和刨冰等等。其中最吸晴的刨冰款式是波子汽水刨冰配雲呢嗱雪糕($52),白色雪糕球放上巨如山的藍色刨冰上,像極日本富士山,因此引來不少人打卡。

此店尚有其他款式刨冰:黑蜜紅豆刨冰配紅豆雪糕($52)、抹茶紅豆刨冰配紅豆雪糕($52)等等。份量絕對不比本文第一間少,不過味道方面有待改善,不少食評都希望能加添更多配醬,令味道更突出。

Ocio
旺角店地址:旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖
電話:28868903
大圍店地址:大圍積存街74-76號地下A舖
電話:23850028

波子汽水刨冰配雲呢嗱雪糕($52),坊間難以找到這種夢幻淺藍色刨冰,未吃下肚,光是看看已覺透心涼!(圖片來源:IG@kingsleyychan)
士多啤梨刨冰配雲呢嗱雪糕($59),以木勺附上煉奶,煉奶與士多啤梨絕對是至夾組合。(圖片來源:IG@venus_foodholic)

【4】嚐味廚房 台式芋泥奶茶綿綿冰

位於深水埗的嚐味廚房是甜品店,價錢較大眾化,款式又多。最特別是融入了台式元素,先推出珍珠奶茶綿綿冰,再推加添自家製芋泥的奶茶綿綿冰,吸引不少台灣美食愛好者前往品嚐。

每款綿綿冰的配料都很多,例如最新推出的布丁芋泥奶茶綿綿冰($45)就有焦糖布丁、芋泥、芋圓和小丸子4種配料,還可以選配椰汁或煉奶。街坊吃後都表示夠飽肚抵食,最讚芋圓和小丸子都煙韌有咬口。

嚐味廚房
地址:深水埗長沙灣道145號大安樓地舖
電話:27286606

芋泥奶茶綿綿冰(芋泥、芋圓、珍珠、小丸子) $39(圖片來源:IG@ssshanleona)
紫薯綿綿 $39(圖片來源:IG@sukiw_f)

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