【理科太太】揀海鮮秘訣！魚蝦蜆魷魚......解構深海魚重金屬迷思
撰文：理科太太
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今天理科太太要解開大家對海鮮重金屬的各種誤解，再直接帶你到菜市場實戰挑海鮮！
越深海的魚，重金屬殘留的份量必然越高？錯！理科太太以三文魚作例子，告訴你每周吃多少是安全的份量↓↓↓
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新鮮的海魚要怎分辨？讓理科太太告訴你↓↓↓
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蝦要怎樣分新鮮不新鮮？你的方法跟理科太太的一樣嗎？↓↓↓
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魷魚要分當造季！新鮮的魷魚是這模樣↓↓↓
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在街市看到一袋袋蠔，理科太太教你揀新鮮的↓↓↓
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必睇！！！理科太太揀海鮮要訣↓↓↓
想知道理科太太傳授的揀花蛤、海參等要訣，歡迎欣賞置頂影片。