海鮮

【海鮮煎餅食譜】韓風脆煎餅金黃煙韌滿蛋香 蝦仁魷魚蜆靈活配搭
自問不算喜歡食韓國菜,加上又怕辣,去韓國菜館時總覺得對胃口的選擇不多,然而其中一個我可接受的便是外脆內...
精選
教煮2019-12-03
咸蛋超人BB袋?日本超像真生蠔咕臣攬枕勁萌 巨大化海鮮網民笑爆
【日本超可愛真實蠔咕臣欖枕】對於生蠔,厭者嫌腥,愛者讚甜。無諗到滑潺潺又軟淋淋的牠們,有日都可以俾人讚...
精選
遊戲動漫2019-12-02
台男大曬廚藝一人住煮「11菜1湯」 網友留言:吃不完可以call我
都說會下廚的男人充滿魅力,一名台灣男網友在「爆廢公社二館」Facebook曬出多張住家菜成品照,並表示...
熱爆話題2019-11-02
【秋刀魚營養】降血糖血脂、防止疲勞兼明目 平民食材5大益處!
【秋刀魚營養】秋刀魚也含有豐富的脂溶性維生素E及水溶性維生素B12。可以協助細胞抗氧化,以及參與體內紅...
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教煮2019-08-25
【理科太太】揀海鮮秘訣!魚蝦蜆魷魚......解構深海魚重金屬迷思
今天理科太太要解開大家對海鮮重金屬的各種誤解,再直接帶你到菜市場實戰挑海鮮!
精選
教煮2019-08-15
【尖沙咀高質海鮮扒房】一次過滿足4大西餐慾望 鴨肝蟹湯蝦麵燒雞
大家日夜奔波, 工作勞碌, 一定要開心食一餐, 讓美食治癒身心! 尖沙咀的Y Show...
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好生活2019-08-14
【入廚貼士】蜆、花甲、沙白點分點煮好?主廚6大心得(附食譜)
我很愛食蜆。然而走進街市海鮮檔一看,單是蜆類、貝類已經有很多種,煮意粉應該用哪種蜆?清蒸又是哪一種最適...
精選
教煮2019-06-06
【海鮮食譜】豉汁粉絲蒸蟶子微辣惹味 即學處理蟶子內臟技巧
每次去大牌檔叫海鮮,最受歡迎總是這兩樣——蜆、蟶子!因為大家都太懶了,蝦呀、蟹呀……這些要剝殼的,大家...
精選
教煮2019-06-04
【罐頭食物】罐頭魚水銀較低?營養師建議5大低水銀高Omega 3魚類
早前,消委會測試市面上部分吞拿魚刺身,發現大部分均有水銀超標的情況。「戰友」們均在辦公室的大廳議論紛紛...
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教煮2019-05-08
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