【深圳美食】牛油果控必入!試勻8間牛油果健康創意料理小店

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牛油果Bagel、牛油果班尼迪蛋、牛油果多士、牛油果撈飯、牛油果瀑布酸奶…全部都係牛油果,返深圳玩的美食之旅也可以健康又低卡路里唔怕肥!在地深圳小編為大家準備了全綠的牛油果美食合集 ,包保各位「牛油果粉」hold唔住!

*下列收費以人民幣為單位

1. 超有料的牛油果Bagel

開在軟件產業基地的Cafe,沒想到藏着如此「殘暴」的牛油果Bagel,重點是吃了不會肥!這邊的女白領肯定愛死它。這個牛油果Bagel超足料!整整大半個牛油果,下面鋪滿了沙律醬拌的紫椰菜,口感豐富,分分鐘有種吃芝士漢堡的感覺!Bagel外形看起來很像漢堡,但相比起漢堡更酥軟更有口感,跟牛油果和紫椰菜口味很搭。35元一個有點小貴,但是不影響小編的強烈推薦。

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莫思咖啡·Morse Coffee

地址:南山區科園路A8音樂大廈L103

營業時間:工作日08:00-20:00 週末08:00-18:30

價格:¥35

2. 煙三文魚牛油果班尼迪蛋

要說班尼迪克蛋,香辛廚房Sugar & Spice在深圳算是老字號了,這次新推出的「煙三文魚牛油果班尼迪克蛋」。名字有點長,煙三文魚+牛油果+芝麻菜,淋上新調製的荷蘭酸辣醬,再加上一個經典的班尼迪蛋!輕輕一戳,蛋液順着牛油果流下來,顏值無敵!牛油果和班尼迪蛋一起吃,味道香濃,少許膩,但煙薰三文魚和醬汁能起到不錯的解膩效果,吃得出店家確實下了功夫。

香辛廚房Sugar & Spice

地址:福田區人民大廈一層

營業時間:週一至週日11:00-21:00

價格:¥72

3. 古着店裡賣的牛油果多士

開在蛇口南海意庫的這家復古主題的Cafe,店裡擺放了很多老闆從海外淘回來的古着,可以試穿和購買。相比一般的網紅店,這家店可以說是清新脫俗。雖然是家Cafe,但喜歡牛油果的朋友絕對不能錯過他家的牛油果多士,半個牛油果鋪在全麥麵包上面,而且生熟剛好,不會軟爛也不生硬。入口味道會比較淡,漸漸的你就會感受到香氣湧上鼻腔,這款多士跟這家店一樣,適合慢慢去品嚐。

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Ja 遇

地址:南山區太子路南海意庫3棟-103號

營業時間:週一至週日08:00-22:00

價格:¥32

4. 性價比之選牛油果撈飯

這款牛油果撈飯,是深圳當地很多牛油果粉都一定知道。沒錯,正是白夜便當的出品!牛油果撈飯看似簡單,實際上卻很講究,太生或太熟的牛油果都會影響口感。切好成片的牛油果整齊地臥在米飯上面,最後放一點現磨的Wasabi就很誘人。將牛油果和飯粒攪拌,濃厚的牛油果、清新的Wasabi、飽滿的飯粒、全這在一勺裡。20元一份,是妥妥的性價比之王!

白夜便當

地址:南山區東濱路南海花園別墅A11

營業時間:週一至週日12:00-23:00

價格:¥20

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5. 帶子大蝦牛油果拌飯 

這是一家藏在創意市集裡的小店,很容易就會被忽略,不過勝在食材味道都不錯,幾位男店員都很nice有求必應!在周邊算是小有名氣。如果你特別愛吃牛油果,一定要果斷選擇這款帶子大蝦牛油果拌飯,半個牛油果、大蝦帶子還加上烤蘑菇和彩椒,莫名覺得好有氣勢。牛油果壓碎攪拌,白米飯配上雜糧,放上少許店家自製的醬汁,清爽不油膩,再來上一隻大蝦和帶子,吃起來不那麼寡淡,總的來說味道不錯還很健康。

FCuisine 一五一食

地址:南山區荔園路G&G創意市集L4號

營業時間:週一至週日11:00-21:00

價格:¥65

6. 火腿芝芝牛油果

這家「不務正業」的Cafe,說起這家店大家第一印像都是「他家的牛角包超好吃」。特別是這款火腿芝芝牛油果!牛角包每天現烤,來晚了可能就吃不到了,沒想到熟透的牛油果跟芝士火腿莫名的搭,牛角包外酥內軟,一個不夠吃...

7. 牛油果瀑布、牛油果酸奶

牛油果瀑布首先外觀很搶眼,用了新鮮牛油果肉抹杯壁,白色的是酸奶冰沙,底下有燕麥顆粒,用料方面也不差。牛油果瀑布的口感很濃稠綿密,能喝到牛油果香味,跟酸奶的搭配很特別,效果也不錯。這裡另外還有一款很特別的產品,就是牛油果酸奶。酸奶下面有牛油果肉,吃前要攪拌均勻。不過說真的,味道沒有想像中特別,原味酸奶的味道比較濃,牛油果味不突出,味道中規中矩。

得樂酸奶

地址:南山區海岸城負一樓商舖

營業時間:週一至週日10:00-22:00

價格:飲品¥28 酸奶¥15

8. 夏日必備的牛油果炒冰

叻冰是最近炙手可熱的一家炒冰店,這裡的炒冰用的都是當季新鮮的水果,所以牛油果炒冰也不例外。一份炒冰大概要用到大半個牛油果,基於牛油果本身味道比較淡,添加少許牛奶一起炒,香味更濃!喜歡牛油果的人會特別喜歡它淡淡的香味,但也有人說有點酸澀,口味只能說因人而異。

叻冰

地址:福田區田面新村12-5號

營業時間:週一至週日11:30-23:30

價格:¥18

【本文獲「vivi吃深圳」授權轉載,微信公眾號:viviszsz】



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