沙田小南洋海南雞飯│食客呻雞肉:匙羹咁大份 店方解畫:沒有少
外出用餐醫肚當然希望「大件抵食」!不過,近日有網民在沙田Citylink(又名連城廣場)的「小南洋」星馬餐室點了海南雞飯套餐,卻覺得雞肉份量甚少。他於是將湯匙放在雞肉旁作對比,以顯示雞肉份量與湯匙體積相差不遠,嘲諷「雞肉足足有成隻匙羹咁大份」。有網民對雞肉份量感到驚訝,表示「真係得隻匙羹咁多」、「兒童餐」。不過,亦有不少網民提出質疑,認為「疊埋先望落去細份啫,如果攤返開咪都係正常份量」。
「小南洋」星馬餐室回覆《香港01》查詢時表示,海南雞飯套餐售價為69元,餐中海南雞肉的份量一般為6至7件,相中份量並沒有較標準為少,但針對有關雞肉的擺盤方式,店方會在未來進行調整,以更有效地展示雞肉,現時的擺盤方式可能造成了誤解,店方會改善。
該名網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,指日前在沙田連城廣場的「小南洋」點了海南雞飯套餐。不過,上桌後他卻發現海南雞飯份量偏少,於是發文反嘲「雞肉足足有成隻匙羹咁大份,相當有誠意」。
雞肉被疊成2層
從照片可見,餐廳用1個圓碟盛放整份套餐,包括1碗湯、1碟醬料、一小碗蔬菜、白飯及雞肉;雞肉目測最少有8件,件數不少,不過被疊成2層,似是因此看起來只佔碟中一角。樓主在雞肉旁放置了1個中式湯匙,將前端盛湯部份的尺寸與雞肉份量作比較,似想顯示雞肉份量與湯匙體積相當。
雞肉份量震驚網民:兒童餐
不少網民看完照片都對雞肉份量感到震驚又好笑,「真係得隻匙羹咁多」、「會唔會少咗啲」、「呢個係廿蚊雙拼飯送汽水嘅份量」。亦有人學樓主的語氣諷刺說「咁大份雞,你食唔食得晒?」、「啲雞肉多到」、「兒童餐」、「好健康呀!少鹽少糖少油少澱粉,連蛋白質都少埋」。
網民質疑:雞肉屬正常份量
不過,也有不少網民提出質疑,認為「疊埋先望落去細份啫,如果攤返開咪都係正常份量」、「吓,大份過隻匙羹啵」、「呢度已經半隻雞,係隻雞骨架大,所以雞肉少」;也有人認為整份套餐還有湯有菜,與定價合理,「算多㗎啦」、「唔使$100乜都有」。
《香港01》就帖文內容向「小南洋」查詢,店方回覆指未有收到顧客作出相關投訴,但很重視每位顧客的反饋,而該店的海南雞飯套餐的售價為69元,包含時蔬、海南雞湯及熱飲,不收加一服務費。餐中海南雞肉的份量一般為6至7件,具體數量會根據雞肉的不同部位而有所調整,相中份量並沒有較標準為少。
店方指出,針對有關雞肉的擺盤方式,店方會在未來進行調整,以更有效地展示雞肉,讓顧客更清楚地看到份量。現時的擺盤方式可能造成了誤解,店方會作出改善,並且非常感謝顧客的寶貴意見,會積極探索提升菜品的性價比,以更好地滿足顧客的期望。店方強調衷心感謝顧客的支持,並希望能夠澄清事實,以消除任何誤解。
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