新冠肺炎|收緊可容納人數 健身中心課堂亂龍 酒吧負責人感迷茫

撰文:梁煥敏 歐陽德浩
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因應疫情反覆,港府公布須收緊社交距離措施,由周五凌晨起,直至7月20日,餐飲處所入座率不可多於六成,而每枱不可多於8人,至於表列處所,例如健身房,會由現時16人降至8人。有餐廳及酒吧負責人Alan坦言,在了解政府的新措施後感到迷茫。「其實我哋好哋好尷尬,政府忽略咗我哋酒吧餐廳,究竟每張枱畀四個定八個人入呢?」
此外,有經營樓上健身室的負責人擔心限制再度收緊,終會因交不上租金而不能「撐下去」,「上兩個月要停開,已經要業主暫停收租,而家按月按比例還返租金,業主都緊急開會諗點算,我地再延長無收入唔掂架!」

西班牙餐廳及酒吧負責人Alan坦言,本來上月的生意額已回升,每夜均有客人預約並滿桌,但疫情爆發後生意瞬間大跌六成。(歐陽德浩攝)

因應疫情反覆,港府公布須收緊社交距離措施,由周五凌晨起,直至7月20日,餐飲處所入座率不可多於六成,而每枱不可多於8人。而酒吧等處所則每枱不可多於4人。至於表列處所,例始健身房,會由現時16人降至8人,派對房間亦然,電影院內不可飲食。

西班牙餐廳及酒吧負責人Alan坦言,因國安法及疫情關係,生意大減六成,在了解政府的新措施後感到迷茫,「其實我哋好尷尬,政府忽略咗我哋酒吧餐廳,究竟每張枱畀四個定八個人入呢?」

他透露,本來上月的生意額已回升,每夜均有客人預約並滿桌,但疫情爆發後生意瞬間大跌六成,而記者於訪問期間僅得一枱客人。他斥責政府的防疫工作不力,致病毒從外地傳入感染市民。

西班牙餐廳及酒吧負責人Alan坦言,本來上月的生意額已回升,每夜均有客人預約並滿桌,但疫情爆發後生意瞬間大跌六成。(歐陽德浩攝)
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此外,他表示酒吧一直依靠熟客光顧,但港區國安法通過後人心惶惶,熟客向他透露須儲錢移民而停止消費;而有客人不願飲酒應酬,冒風險傳給家人,各種因素下導致生意下降。

對於政府早前對業界的資助,他認為賠償不足以填補,期望有新的政策能幫助業界:「政府大條道理話唔好出街食飯,其實好影響我哋。其實賠償係咪足夠cover(補償)損失?」

他指,餐廳選用西班牙食材,自疫情後成本已劇升兩成,再者食材於夏天不易保存,容易變壞。在客人減少及食材成本提升的情況下,生意難以維持,亦無法推出優惠招客。「好迷茫,唔敢推測之後係點。我希望捱得過啦,最壞打算係暫停營業。」

經營樓上健身室的陳耀銓表示,上月疫情有所緩和,學生上堂的安排回復,本以為可以「一天光曬」,惟疫情反覆下,限聚令又再次加緊,短時間內課堂人數又再限制。(資料圖片/李澤彤攝)

經營樓上健身室的陳耀銓表示,上月疫情有所緩和,本以為可以「一天光曬」,惟疫情反覆下,又再次收緊防疫措施,短時間內要調整課堂人數顯得混亂,「單單今日有30人打嚟話取消上堂,擔心疫情,啲堂本身排好,但又過咗8個人,我叫邊個唔上堂好?好亂。」他說,明白疫情下確要「同心抗疫」,限制人流在所難免,現時最擔心的,是有機會因疫情關係,被迫再度停業,「上兩個月要停開,已經要業主暫停收租,而家按月按比例還返租金,業主都緊急開會諗點算,我地再延長無收入唔掂架!」

他說,現時最擔心是將會兩個後再度被迫開,學生可以因此取消所有課堂,「咁又停一停,佢哋今次又會走,下次係唔知幾時先再返嚟架啦,將心比己,點會諗太多呀!」他坦言早前政府已大手筆推出防疫疫基金,預計不會要有一輪的協助,故此有所擔心能否「撐得住」,「本來市道好得多,我以為無事,但基本上要保持筆每1000蚊收入先維持到落去。」現時最擔心的是租金開支問題,若再度停業將難以經營。

經營樓上健身室的陳耀銓表示,上月疫情有所緩和,學生上堂的安排回復,本以為可以「一天光曬」,惟疫情反覆下,限聚令又再次加緊,短時間內課堂人數又再限制。(資料圖片/李澤彤攝)