新冠肺炎|首日重開堂食 食肆稱場面冷清:撐得一日得一日

撰文:王潔恩
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新冠肺炎疫情持續,政府早前要求食肆全日禁堂食,惟措施引來社會爭議, 之後決定今日(31日)起,重新開放早餐及午市堂食。
尖沙咀有食肆指出,雖然重開堂食,但因應疫情,不少人自行帶飯,生意急跌,「宜家限制兩人(一枱),好多人乾脆唔出嚟。」她又指,雖然餐廳蝕錢,但為了伙記們的生計,仍然要開門做生意。

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尖沙咀樂道一間餐廳負責人寧女士說,今日生意急跌,場面冷清,平日生意幾乎靠午膳時間撐起,但現時附近不少打工仔自行帶飯,在早餐及午餐時段,已比平時少2,000至3,000元生意,「宜家限制兩人(一枱),好多人乾脆唔出嚟。」

她明言,如今餐廳必定蝕錢,但為了伙記們的生計,仍然要開門做生意,「要撐住班伙記⋯⋯做幾千蚊生意,夠伙記出糧就算,老闆係唔係都會蝕舖租,蝕少少冷氣、水電費⋯⋯等班伙記有份工、有糧出。」

她說,餐廳至今已營運三至四年,現時推出「堂食九折,外賣八折」優惠,但若生意繼續慘淡,老闆只能無奈結業。她又指,不想埋怨政府,但希望疫情盡快過去,「撐得一日得一日。」

食肆今日日間可重開堂食,寧女士工作的餐廳推出「堂食九折,外賣八折」優惠。(王潔恩攝)

灣仔食肆:回復兩日前的生意水平

灣仔食肆負責人李女士表示,早上至中午時段,有約30名食客光顧,回復兩日前的生意水平。她指,過去兩日以外賣為主,未有統計生意額,但認為恢復日間堂食必然較為理想,有較多客人光顧。

她認為,政府早前推出全日禁堂食措施,引起社會反彈,反映政府不理解民情,亦未有深思熟慮,直言這兩日港人好可憐,工作過後不能夠舒服吃一頓飯。對於政府是否需要為此道歉,她認為沒有所謂,坦言只希望疫情盡快完結,目前每月繳交近10萬元租金,至今已倒貼10多萬元,惟在灣仔經營有約30年,不捨得放手,只盼守住老字號招牌。

灣仔食肆李女士表示,早上至中午共有約30名食客光顧,回復兩日前的生意水平。(胡家欣攝)