【大閘蟹停售】成隆行湖北蟹二噁英超上限5.7倍 食環疑是太湖蟹

撰文:黃卓然 朱韻斐 鄭秋玲
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食物安全中心再驗出有大閘蟹二噁英含量超標。食物安全專員譚麗芬公布,一個報稱來自湖北仙桃市的大閘蟹,被驗出二噁英含量達42.7個皮克,較可接受標準6.5皮克超標5.7倍。食安中心初步調查後發現,該樣本的污染物圖譜與早前來自「江蘇太湖水產有限公司」的問題蟹「極為相似」,不排除有人調包出售問題蟹,暫時會以「樣本與產地不符」繼續調查。中心又指,因未有合理原因證明仙桃市的大閘蟹有問題,故未要求停止供港。據了解,被驗出大閘蟹超標的入口商,為上環成隆行。

食安中心指被驗出二噁英超標的湖北大閘蟹,抽自成隆行。(梁煥敏攝)

食安中心本月2日首次公布,從零售及進口層面抽取的2個大閘蟹樣本,驗出二噁英超標,即時禁止2個太湖養殖場輸入大閘蟹,15間有售該養殖場供應的大閘蟹零售商,亦要即時將大閘蟹下架。事件接連牽起風波,有零售商曾拒絕下架,聲稱其大閘蟹並非來自2個涉事養殖場,其後又改口及願意把大閘蟹下架。食安中心期後再檢驗12個大閘蟹樣本,上周公布其中6個全部合格。

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成隆行仍有售賣大閘蟹。(梁煥敏攝)

食物安全專員譚麗芬今日(16日)就大閘蟹測試的跟進事宜,她指出,第三批共六個大閘蟹樣本中,有一個二噁英含量超標42.7個單位,該樣本報稱來自湖北省仙桃市「仙桃市茂盛水產品有限公司」。該市供港的大閘蟹數量佔整體約為53%。食安中心初步調查後發現,該樣本的污染物圖譜與早前來自「江蘇太湖水產有限公司」的問題蟹「極為相似」,不排除有人調包出售問題蟹,暫時會以「樣本與產地不符」繼續調查。中心又指,因未有合理原因證明仙桃市的大閘蟹有問題,故未要求停止供港。據了解,被驗出大閘蟹超標的入口商,為上環成隆行。

食安中心指11月1日起進行大閘蟹檢測,採取的樣本來自三個省,涉及四個公司。其中江蘇省的供港大閘蟹來自常州市及常熟市、湖北省的來自仙桃市及安徽省廬江縣。中心早前檢驗共12個樣本,首批六個已通過檢測。第二批則只有五個樣本合格。被問到會否太遲監管,譚麗芬指大閘蟹是季節食品,食安中心在檢測後,已立刻回收1,000公斤蟹,認為管控力度適合。

今次驗出二噁英超標的湖北大閘蟹早前曾以空運及陸路入口本港。不過譚強調,11月6日後已沒有大閘蟹供應,現時大部分店鋪已停售。

律師:或違反商品說明條例

大律師陸偉雄表示,出售與申報產地不符的大閘蟹,供貨公司提交予政府部門的申報文件,有可能觸犯偽造虛假文件等刑事罪行,視乎零售商家是否知情,若知情又對商品作虛假陳述,就可能觸犯法例第362章《商品說明條例》。