屯門一田超市出售芥蘭 除害劑超標逾兩倍

撰文:黎梓緯
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屯門一田超市的芥蘭樣本被驗出除害劑超標。(一田網頁)

屯門一田超市一個芥蘭樣本被驗出除害劑超標逾兩倍,食物安全中心正跟進事件。

食安中心透過食物監察計劃,在屯門鄉事會路83號V city中的一田超市檢取芥蘭樣本檢測,結果顯示芥蘭含有百萬分之二點六的啶蟲脒,超出法例規定的最高殘餘量逾2.17倍。中心發言人指,按照該含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。食安中心會繼續跟進有關結果,包括追查食物來源、及分銷情況等。

中心又指,市民可用流動清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘,此外亦可去掉蔬菜的外葉、外皮,以減低蔬菜的除害劑殘餘含量。根據《食物內除害劑殘餘規例》,任何人進口、製造或售賣含有不符合除害劑殘餘要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款50,000元及監禁六個月。