結業潮|8鍋臭臭鍋結束香港業務 唯一葵芳分店6月底結業

撰文:蕭通
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【結業潮】再有食肆宣布結業,來自台灣的火鍋店「8鍋臭臭鍋 」宣布結束香港業務,唯一的葵芳分店預定在6月底結業。該品牌周三(4月1日)在社交平台表示,由於近年本地飲食市道艱難,加上葵芳分店的租約即將屆滿,經過慎重考慮後,決定於租約屆滿後暫停在香港的營運。不少網民表達不捨,有人更稱:「睇到你呢個訊息,我仲慘過失戀失業。」

台式火鍋店「8鍋臭臭鍋 」在社交平台公布,唯一的葵芳分店預定在6月底月結業。(8鍋香港 8Pots HK - 台式臭臭鍋專賣店Facebook圖片)
台灣火鍋店「8鍋臭臭鍋 」目前在港只餘位於葵芳匯2樓的葵芳分店。

直言「近年本地飲食市道艱難」

8鍋臭臭鍋在其IG及Facebook帳號稱,自2016年在香港開業至今,已走過近10年的時光,輾轉遷至現時在港唯一、位於葵芳匯的葵芳分店,一直堅持為大家帶來正宗的台灣臭臭鍋味道。該品牌感謝不少熟客,從尖沙咀開業起一直支持,甚至跨區光顧,該公司深感榮幸與感恩。

8鍋臭臭鍋直指,近年本地飲食市道艱難,決定待葵芳分店租約屆滿後於6月底結業。該公司稱,天下無不散之筵席,衷心感謝顧客們多年來的支持與厚愛,希望未來有機會再次與各位分享台灣美食。於距離結業的最後時間,歡迎大家把握機會光顧,一起回味經典味道。

網民讚好食表不捨 有人問:「認真定愚人節?」

有網民留言表示不捨,稱該品牌「真係好食」、「超正宗的台灣味,居港台灣人很愛」、「在香港的台灣人..以後要去哪邊吃藥膳鍋?」。有人稱:「由尖沙咀開店開始食到而家,小朋友由bb食到個bb都中一啦,真係好唔捨得!真係要爭取最後機會食多幾次啦。」「由尖沙咀食到葵芳,市道艱難…..希望有緣再見。」但也有部份網民質疑:「認真定愚人節?」