大閘蟹|消費券帶動買蟹潮 九龍城專門店:顧客話政府請食蟹

撰文:歐陽德浩
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中秋過後,正是大閘蟹當造的時節。政府第二期電子消費券於上周五(1日)國慶日派發,九龍城侯王道今日(3日)人頭湧湧,大批市民搶購大閘蟹。不過受新冠肺炎影響,有食品店坦言,今年旺丁不旺財,因內地旅客絕跡,以及商務送禮減少,令貴價大閘蟹的銷量減半;亦有批發商透露,空運費最少加價三成,「今年搵飛機都難」,唯有改用薄利多銷的策略增加銷量,今年更破天荒推出買三送一優惠。

受惠於電子消費券,街上呈現喜氣洋洋的氣氛。有市民花逾660元購買10隻大閘蟹,更高呼「用咗消費券,唔使錢食蟹,大家食得開心啲!」有店舖引述年輕顧客說:「政府請我食蟹」。亦有市民今晚準備海鮮大餐,買蟹後再到街市買蝦,消費券則留作購買家電。

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永富食品:半數顧客以電子支付買蟹

九龍城侯王道今日人頭湧湧,大批市民到食品店搶購大閘蟹。永富食品公司負責人陳錦輝表示,受封關措施影響,市民今年留在香港吃蟹,因此價錢較大眾化,售70至100元、約4両至5両的大閘蟹,較受市民歡迎。惟貴價大閘蟹方面,因內地客絕跡,以及商務送禮減少,以致銷量減半。

不過,電子消費券於上周五派發,陳錦輝透露,自昨日起已有一半顧客以電子支付買蟹,當中以八達通為主,其次為AlipayHK,令生意上升兩成。「市民點都會鬆手啲,有啲後生仔更加話︰政府請我食蟹。」

內地大閘蟹仍要迂迴飛韓國 再能來港

新冠肺炎疫情帶來的連鎖效應,除了內地客絕跡外,亦早已蔓延至運輸業。自數年前太湖大閘蟹被驗出二噁英後,內地當局嚴格規範至今仍未向香港蟹商發出衞生證明書,導致內地大閘蟹需經韓國檢測合格後抵港。有批發商深受空運費所困,錦記鮮蝦有限公司負責人雷國威表示,受疫情影響,不論來自中港台,抑或是外國,空運費最少加價三成,「今年搵飛機都難。」

面對困境,雷改用薄利多銷的策略增加銷量,今年更破天荒推出買三送一優惠,「以往唔介意熟客畀優惠啲,但今年高調啲做呢樣嘢。當然利潤低唔係問題,最緊要大家食得開心。」

他亦坦言,薄利多銷確實令利潤減少,但電子消費券亦令生意額補充兩成。因此他讚揚電子消費券有效,更形容為「大快人心」。他希望政府能繼續推出激勵經濟的措施,「本來賣平咗,呢度升返打返個和。」

市民豪用消費券︰唔使錢食蟹

有市民取得消費券立即買大閘蟹,梁女士今午以支付寶AlipayHK買蟹,花逾660元購買10隻,認為價錢與去年相近。她向記者表示,已急不及待回家吃蟹,更呼籲市民用消費券購蟹。「用咗消費券,唔使錢食蟹,大家食得開心啲!」

不過亦有市民選擇以現金付款,歐陽先生坦言不愛吃蟹,但花300多元買4隻大閘蟹給太太,今晚準備海鮮大餐。他表示,接下來將到街市買蝦,而消費券則留作購買家電。「啱啱過咗休魚期,蝦蟹會多咗,陣間去街市睇睇,等樣樣都有啲。」

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