本地養殖小龍蝦大閘蟹 收集大數據助監測水質提高海鮮存活率

撰文:高諾恆
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本港荒廢魚塘總面積達1,200公頃,相當於70個維園。香港人愛吃海鮮,惟大部分海產需靠進口,有漁農業界人士指,香港魚塘產值低,物種存活率一般僅三成,年輕人不願意投身。

有初創公司參與香港科技園公司與Microsoft香港的合作計劃,研發物聯網水質監察方案。Microsoft Azure支援水質監察儀表板,助監測和預測魚塘狀況,管理人可採取即時應對措施,提升海鮮存活率。

舜達科技有限公司旨在產出本地優質海鮮物種,如本地養殖澳洲小龍蝦和大閘蟹。負責人黃鎮濤表示,配合LoRaWAN網絡以及由Microsoft sure支援的水質監察儀表板,可助監察魚塘水位、水溫、酸鹼值、氧氣濃度,確保環境適合戶外養殖大閘蟹等海鮮。

Microsoft支援智能平台,助舜達收集不同季節、氣候、情境的大數據,經機器學習和分析,能預測下一飼養季度的成果,作出應對預備。黃鎮濤認為,計劃助水質監測工作自動化,可提供即時數據助前線人員應對天氣變化,確保飼養池的水質。他指,一般漁產存活率為30%,而舜達則達50%,他們期望來年進行更多研究,數年後能突破70%。

香港科技園公司與Microsoft香港達成策略合作,協助初創企業應對產品開發、拓展全球市場,以及科技資源運用。計劃分三方面協助園區初創,包括Microsoft for Startups、HKSTP-Microsoft、Microsoft方案的優惠,獲選初創企業可得到Microsoft提供的免費Azure點數、雲端方案軟件、專門技術顧問、市場拓展網絡與資源等。有物流初創公司表示,計劃除提供技術支援,亦定期舉行會議溝通,給予合適的策略建議,又助公司接觸更廣的客戶群。

科學園行政總裁黃克強期望,透過計劃推動本地初創企業,吸引本地以及海外人才,令香港成為全球人才集中地及科技中心。

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