【陳皮下廚】親身教煮兩款聖誕小食 健康、好味、食不停

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2歲小孩都可以做大廚?「陳皮」謙謙由一歲半開始接觸煮食,現在握刀切菜、使用煮食工具也難不到他,不只愛煮,也超級愛吃!早前,01親子和「陳皮」就舉辦了「毛毛蟲過聖誕」活動,和12個家庭一起聽故事、製作2款聖誕小食,每個小朋友都大呼「好味」,不捨得放下美食呢!

攝影:高仲明

陳皮大廚,邊煮邊食。

2歲多的「陳皮」謙謙跳出影片,早前和媽媽Carrie親身帶領12個家庭一起閱讀經典兒童繪本《好餓好餓的毛毛蟲》,並用食材砌出毛毛蟲和牠喜愛的小食。

朱古力是很甜的食品,而且可可豆含有咖啡因,很多家長都較少讓孩子接觸。Carrie把可可粉轉為角豆粉,令製成品不會含有咖啡因。參與的小朋友均可以嘗試把腰果等材料放入攪拌機,親手製作朱古力。他們一拿起成品,就急不及待地試味,大呼「好吃」!

普通的水果只要發揮創意,也能成為又好看又好吃的小食!陳皮就教大家用香蕉砌出毛毛蟲,再加點配料便能栩栩如生!原來果醬也能自己做呢!不少家長也是首次製作,大人小朋友也非常興奮,對味道也是直豎大姆指!

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