【筋肉寶寶養育記】夏日消暑必飲 冬瓜粒粒湯食譜│Kylife
撰文：筋肉寶寶養育記
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最近天氣熱到不行，最適合喝消暑湯水，今次介紹這款零難度消暑冬瓜粒粒湯，BB也可以飲用。筋肉寶寶是超喜歡喝湯，所以一放在他面前馬上就喝了半碗呢！
消暑冬瓜粒粒湯材料：
瘦肉 按喜好而定
冬瓜 一斤
冬菇 適量
步驟：
1. 預早一晚把冬菇先洗乾淨後用水浸泡及剪菇蒂
2. 豬肉切粒
3. 冬瓜去皮切粒
4. 湯煲放適量水後大火煲
5. 水滾後放所有材料下去(連浸泡冬菇的水)
6. 再滾起轉中火煲20分鐘就可以了
小貼士
1. 冬瓜皮是比較難處理，可參考影片教學：https://bit.ly/2rJqHvi
2. 整個湯沒有加調味，覺得沒有味的可以加一點鹽。
3. 想口感更豐富可以加粟米、毛豆又或者蝦米。