消委會測試市面29款雪糕 逾6成半屬高糖 其中2款屬快餐店雪糕

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夏天又來了,這個季節最讓人期待的當然是水上活動以及人人都喜歡的甜點-雪糕。去年6月消委會曾對29款預先包裝及非預先包裝雪糕作檢測,發現19個樣本屬高糖食物,最高糖的一款更是來自連鎖快餐店,小朋友或許日常也會吃到。

按圖即睇19款高糖雪糕:

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市面雪糕約66%樣本為高糖

消委會測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,結果樣本中19款屬「高糖」食物,而是次的高糖樣本更有不少是大家熟悉的品牌及大型連鎖店。根據食安中心為消費者提供的「高糖」食物糖分參考水平,食物每100克含超過15克糖即屬「高糖」。

按圖即睇3款要注意脂肪含量的雪糕:

脂肪含量未超標 但要注意攝取量

根據食安中心建議,每100克食物中含超過20克總脂肪則屬「高脂」食物,在29個樣本當中只有一個來自「M&S Food」的雪糕超標。而飽和脂肪雖未有任何樣本超標,但家長要注意食用份量,有樣本是只攝取一份便佔成人每日建議攝取飽和脂肪的48%,女童則為96%,即食用一份已接近超出上限。

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按圖即睇病徵:

按圖即睇沙門氏菌來源:



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