收購譚仔致「水土不服」? 母企Toridoll純利大插逾九成全因...

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港人最愛的「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥」,自前年被日本連鎖餐飲企業東利多(Toridoll)收購後,開始揭曉其驚人吸金力,帶動母企的海外業務收入不斷攀升。不過,據Toridoll截至今年3月財年年報顯示,集團股東應佔純利大跌94.3%,至2.67億日圓(約1,912萬港元),拖累股價全日大瀉20%。

收購海外業務, 向來買入容易,經營難,究竟是Toridoll「水土不服」,抑或「另有內情」?

譚仔及譚仔三哥吸金力依然驚人,去年香港營業額貢獻勁彈5.5倍,至15.8億港元。(羅國輝攝)

海外業務帶動     收入上升24.5%

截至今年3月底止,Toridoll全年營業額按年升24.5%,至1,450億日圓,主要原因是期內海外業務收入急升1.9倍,至302.42億日圓(約21.6億港元)。

海外業務大放異彩,不用多猜,與集團於前年收購「譚仔三哥米線」及「譚仔雲南米線」有關。連同烏冬連鎖店「丸龜製麵」的香港分店在內,期內香港營業額貢獻勁彈5.5倍,至220.51億日圓(約15.8億港元)。換言之,香港業務佔集團總收入由去年只有約3%,激增至15.7%。截至今年3月,譚仔及譚仔三哥在港有106間分店,據丸龜製麵官網顯示,在港亦有11間分店。

集團香港業務勁賺,當中譚仔及譚仔三哥在港有106間分店,丸龜製麵在港亦有11間分店。(羅國輝攝)

日本業務按年增長僅8%

譚仔及譚仔三哥吸金力強,帶動Toridoll去年海外業務分部利潤勁升3.1倍,至32.58億日圓。反觀集團「老本行」丸龜製麵,期內表現卻略有倒退,去年收入微跌0.5%,至899.44億日圓,分部利潤按年倒退11.1%,至124.38億日圓。

雖然集團期內營業額升逾兩成,惟包括「丸龜製麵」、「豚屋とん一」等的日本業務增長僅為8%,錄得1,148億日圓。集團解釋,剛過去財年,日本飲食業受地震及颱風等天災影響,加上出生率下降及人口老化導致市場勞動力不足,以及食品市場持續萎縮,皆持續影響經營環境。

集團王牌「丸龜製麵」表現卻略有倒退,經營溢利按年倒退11.1%,至124.38億日圓。(資料圖片)

純利大跌全因開支增及估錯數

整體而言,Toridoll全年營業額上升24.5%,毛利也有1,059億日圓,何解最後只賺2.67億日圓?一來,去財年銷售費用及一般管理費按年上升27%,至986.34億日圓。

二來,亦受減值損失拖累。Toridoll於業績報告中解釋,按照國際財務會計準則,由於集團日本及海外店舖的固定資產收益不如原先預測,需要大幅減值,期內減值損失按年因而飆升17.3倍,至36.3億日圓。

計及上述兩個因素,Toridoll的營業利潤按年大縮近七成,至23.02億日圓,扣除利息及稅務等開支,集團期內就只錄得2.67億日圓。

譚仔搞作多多,譚仔三哥曾於今年情人節推出「十小辣朱克力」。(羅國輝攝)

計劃明年開逾200間分店

海外業務收入佔比持續增加,Toridoll亦「食髓知味」,明年計劃進行企業收購及開設分店,包括在日本開設76間分店,在海外則開145家門店,又預期下個財年整體營業額按年增長8.11%至1,567.90億日圓,股東應佔純利回升至25.89億日圓。

譚仔國際行政總裁劉達民在今年3月亦曾表示,計劃3年後將譚仔及譚仔三哥分店各增至80間,屆時店舖總數將有160間,明年又計劃開設首間海外分店,預期落戶南中國或東南亞市場,意味譚仔將繼續成為Toridoll的「金蛋」。



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