全走麥理浩徑｜100公里飲食餐單攻略 拒絕麵包蛋糕掃食170件壽司
4個跑友Anthony、Isaac、Paul和阿展挑戰24小時麥理浩徑全走，徒步由西貢北潭涌走到屯門何福堂，全程100公里，總攀升近5000米，最終以22小時左右超額完成。
除了他們本身有一定體能，幕後支援團隊同樣重要，以下為麥徑全走必要注意的安全事項總結。
長途山野旅程跟跑馬拉松的原理一樣，訓練進程是慢慢增加里數，所以最少半年準備不可少，特別是50公里雙坳長課（北潭坳至荃錦坳），是必須的。
延伸閱讀：
麥理浩徑｜記一次西貢到屯門的100公里全走 那是華麗的告別盛宴
飲食方面，全程必須「Keep住食」，是次麥徑全走的四人，之前訓練曾經因為吃得不夠，行到中間就太肚餓，導致尾段體力大跌。其實一路走，一路就會肚餓，切記要食得夠，尾段才可保持體能。4個跑友到了最後6公里甚至能跑回終點，有賴他們全程都好胃口，食得夠。
選擇食物也有技巧，在他們事前提供予支援團隊的清單，壽司超過170件，都是青瓜卷、蘿蔔卷和蟹柳卷。這些卷物細細粒夠方便，可以邊行邊食。魚生容易變壞當然不好，炸蝦等油膩食物亦不適合。麵包和蛋糕乾身耗水，在胃部發脹了既令人不舒服，也未必提供足夠能量。
熱食也是另一必然選項。熱粥幾乎是每個補給站都會出現的食物，到了後段，支援團隊成員也為隊友準備了杯麵。杯麵不算易消化，但他們走到後半程，體內鹽份流失容易抽筋，杯麵夠鹹，可在尾段進食。
為了今次行程，4名跑友入手不少新裝備，特別是行山杖。行山杖可以分擔雙腿的付出，除非經驗豐富而且備戰充足，否則都要帶行山杖隨行。由於旅途長達100公里，大家應選擇緩震充足的厚底行山鞋，襪子亦要夠厚，減少出水泡的機會，而且一旦有沙石入了鞋籠，就要立即清除。
頭燈絕對不可少，一盞夠強的頭燈足以令人更放膽。頭燈夠光，人都會大膽一點，別忘記走到晚上已經行了十多小時，頭燈不夠光，看不清楚，又因體力下降難以集中精神，一不留神就會『拗柴』。
別忘記帶備防水風褸。如果順走麥徑，深夜時份身處大帽山，強風容易導致失溫，遇上水份，普通風褸不足以應付，必須穿著防水褸。
延伸閱讀：
萬事俱備，踏上征途時緊記控制節奏，4名跑友今次就成了最佳例子。支援團隊解釋：「開頭忍腳好難，畢竟一起步體力充足，心情緊張興奮。但緊記開段必須保持『郊遊mode』，正正因為他們4個初段跟足部署去行，沒有『開快』，尾段才有力跑回終點，走出亮麗的時間。」
一天一夜連走100公里，沒經認真訓練、沒有一定體力，切勿胡亂嘗試。當然，最不可缺的，正是支援團隊，成員當中不乏山界高手，熟知麥徑地形，了解自己征戰100公里時的需要，平時也經常一起練跑，深明隊友的特點和優劣，同時具備強勁體力，能夠幾近不眠不休，應付20多小時幕後支援工作。
團隊成員說：「我知道自己行100公里時需要什麼，但人人要求不同，我又未曾跟他們夾過100公里，所以做Support緊張過自己行。最感謝還是大家一呼百應，主動幫手，這就是整個行程最感動的畫面。」
延伸閱讀：
【行山】珠峰攀山家吳俊霆挑戰香港100高峰 除夕起步目標3日完成