許留山最後油塘店11月底結業 8間令港人回味食店 有間紅到日本

撰文:爆檸哥
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在時代的巨輪下,市場滯弱留強,不少盛極一時的店舖,都漸漸淡出了我們的視線。60年甜品老字號許留山,宣佈油塘的最後分店將於11月尾結業,正式結束他們在港的甜品業務。高峰時期曾在全球多達280間分店,可惜近年主攻遊客生意的許留山受疫情嚴重打擊,陷入多宗債務官司,被法庭頒下清盤令,最終宣佈結業。

(網上圖片)

許留山可以說是香港芒果甜品界的始祖,店舖曾推出超過200款以芒果為主的人氣甜品和飲品,除了元祖級的招牌甜品「芒果西米撈外」,芒椰奶西和多芒小丸子都極受日、韓、台的遊客歡迎。

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芒椰奶西(ig @ hongkong_walkers)

許留山創立於60年代,但當時並不是賣甜品為主,而是在元朗售賣龜苓膏及各式涼茶起家,後來80年代進行革新才開始兼售椰汁、糖不甩、果凍、蘿蔔糕等甜品小吃,由傳統涼茶舖逐漸轉型。店舖於92年推出全港首創的「芒果西米撈」大受歡迎,亦奠定了許留山「港式鮮果甜品店」的地位。

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那時還未有大量遊客追捧的許留山,只需花$20便可品嘗價廉物美的芒果特飲,是炎炎夏日裏和朋友的好去處。可惜近年主攻遊客生意的許留山價格上漲,味道亦大不如前,不幸受疫情嚴重打擊,陷入多宗債務官司,最終被法院頒下清盤令,宣佈在11月底正式結業。

其實除了許留山外,香港亦有不少盛極一時的食店,變成了市民回憶中的味道,以下8間食店你又有吃過嗎?

👇🏻👇🏻👇🏻 8間香港人一定食過的食店👇🏻👇🏻👇🏻

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小時候的味道只可追憶不可回味,令人不勝唏噓,這8間食店當中,你最懷念的又是哪一間呢?

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