飲食

【施政報告2019】集思廣益 拎住800萬唔買樓買咩好?
這是老生常談的一個話題 ─...
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形而9 小時前
【淺談日威】重泥煤日威厚岸、水楢桶（Mizunara）由來
相信每個朋友圈內總有一兩位是重度生蠔上癮者，一口氣可以吃下三、四打！而同樣是威士忌愛好者的話，定必懂得...
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形而2019-10-15
【食神育成所】野味不是中國專利 Écriture推出秋日限定野味餐單
秋風起，食野味！秋冬期間，野生動物為了抵抗嚴寒，會儲藏更多脂肪以作保暖之用，故此格外肥美。其實不止中國...
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形而2019-10-14
中環石板街「NOJO」今秋必嚐油髀拉麵、清酒雞尾酒
中環向來不乏拉麵，位於H...
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形而2019-10-12
【廚神育成所】 藍帶國際學院登陸K11 Musea (內附報名連結)
相信就算未入過廚的，都定必聽過藍帶國際學院(Le Cordon...
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形而2019-10-09
【Test Kitchen】元祖名廚 Kwame Onwuachi 載譽重臨
5年前，Test...
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形而2019-10-08
【Duck & Waffle】 一隻油封鴨腿 俘虜過百萬個胃
3年前，倫敦人氣餐廳Duck & Waffle訪港，在Ritz...
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形而2019-10-04
居酒屋 Umai 鵜舞 與梅酒一起品嚐秋刀魚的滋味
試過日本地道居酒屋的風味，相信回港後都會念念不忘。居酒屋除了有著日式社交的氛圍，時令的食材、獨特的地酒...
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形而2019-09-26
新濠鋒連續十年獲選為《福布斯》五星食府 中西日餐廳各擅勝場
近年澳門高級五星酒店愈開愈多，尤其是在路氹，無論是住宿環境，還是旗下餐廳質素都讓人刮目相看。但千萬不要...
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形而2019-09-19
廚壇高手雲集 半島呈獻多場四手盛宴
香港享負「美食天堂」之盛名，靠的並非自我吹噓，而是確實地用優質的食材、高超的烹飪技巧以及多元化的美食選...
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形而2019-09-10
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