記者親試內地爆紅陽山水蜜桃!$10個媲美日本水蜜桃 ?賽果超意外

撰文:許家霖 鄭佩怡
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最近爆紅「陽山」的水蜜桃深受港人歡迎,大批港人北上瘋狂搶桃,有不少網民表示「香港過百元一個的日本水蜜桃味道還不如無錫陽山」,《開罐Opener》帶大家從價錢、外形、味道幾個範疇將兩地水蜜桃比併實測,究竟是陽山還是日本出產的水蜜桃性的性價比更高!

近日陽山水蜜桃爆紅,不少香港人到深圳搶桃,不少人食完覺得又甜又多汁,甚至比得上日本出產的水蜜桃,性價比極高,超市收銀隊伍更是排長隊。記者去了內地的「盒馬鮮生」超市採購,當日還有不少水蜜桃存貨,一盒$40蚊人民幣,一盒4個,平均$10一個。當日大部分選購的都是香港人,超市的職員都好貼心,行到買桃的攤位就會問你幾時吃,打開給你看、幫你選擇。為了有一個更明顯的比較,我們也在香港超市買了日本桃回來做比較,看看到底是不是真如網民所講「陽山水蜜桃大勝日本桃」。

【價錢】

內地陽山水蜜桃——$10/個

日本山梨縣水蜜桃——$26/個

【外觀】

內地陽山水蜜桃——偏青 果肉:硬身、結實

日本山梨縣水蜜桃——粉嫩 果肉:水潤

【重量】

內地陽山水蜜桃——226g

日本山梨縣水蜜桃——178g

【氣味】

內地陽山水蜜桃——較淡

日本山梨縣水蜜桃——清香、濃郁

【味道】

內地陽山水蜜桃——偏酸、口感結實

日本山梨縣水蜜桃——清甜、清新、軟爛

日本水蜜桃的氧化速度亦會比陽山快,切開之後5分鐘也不夠已開始變色,相反陽山擺放逾7、8分鐘才開始變色。記者本人就比較喜歡日本水蜜桃,但為了有更客觀的測試結果,我們也找來五位同事實測。

大部分同事都認為陽山桃更結實,更有桃的口感,但也有一部分同事認為「好酸」。而日本水蜜桃較為軟爛,氧化得比較快,輸了「第一印象」,但相對陽山桃更為清甜,氣味上也較清香。兩地桃最後投票的結果是三比二,3位選擇日本水蜜桃,而2位選擇陽山水蜜桃,日本桃險勝!

今次比拼的日本桃相差價錢不算很遠,而味道上日本桃稍勝一籌,但陽山水蜜桃一個只需要$10,性價比真的很高,但相對上也要付出一定的時間和精力去購買,所以如果大家有興趣又有時間的話,不妨可以買來試下。