油麻地拉麵店期間限定芫荽雞湯拉麵！主廚師承日本 必試厚燒牛舌
撰文：李知樂
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【油麻地美食】召喚所有芫荽控！油麻地一間日式拉麵小店推出期間限定芫荽濃雞湯拉麵，喜愛芫荽的朋友必試！這間拉麵店的負責人更曾遠赴日本學師4年，店舖外型酷似日本街頭小店，除了芫荽拉麵，還有經典黑蒜油豚骨拉麵、櫻花蝦辛辣拉麵及特濃豚骨白湯拉麵等多款口味，有興趣的朋友即睇內文了解一下吧！
（圖片來源：Maki Ramen Maki拉麵 まきラーメン）
位於油麻地的「Maki拉麵」的負責人Maki本身擁有多年製作拉麵的經驗，後來更曾經前往日本拜師學藝4年，開店後主打經典湯底與創意配料的特色拉麵，短短半年已成功吸引不少食客光顧。最近，小店推出期間限定芫荽濃雞湯拉麵，各位芫荽迷必不可錯過！
（圖片來源：FB@Maki Ramen Maki拉麵 まきラーメン）
芫荽濃雞湯拉麵（$98）的湯底用了4至5斤芫荽提煉出芫荽汁，再加上芫荽油及芫荽粉精心製作；配料方面，則有雞肉卷及溏心蛋，無論是外觀或味道，相信都可以滿足各位芫荽控！
除了芫荽濃雞湯拉麵，小店還有多款經典口味拉麵，包括黑蒜油豚骨拉麵（黑）、櫻花蝦辛辣拉麵（赤）、特濃豚骨白湯拉麵（白）等，配料方面有自家製叉燒、香蔥、木耳絲及溏心蛋。另有多款日式串燒及料理，如燒魔鬼魚乾、牛舌串燒、蒲燒鰻魚等，非常惹味！
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Maki拉麵
地址：油麻地鴉打街48號雅寶大廈8號地舖
電話：6127 6820
營業時間：11：30-22：00
*逢星期二休息。