東京東高圓寺站附近，有一家叫「豚骨蒼翔」的拉麵店。在Tabelog上評分3.74，2024年拿過TRY新店豚骨部門第一名，2025年進了名店豚骨部門前十。店主

東京拉麵名店「14年老湯突發酵」緊急停業　揭臭香竟是35億年古菌

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吃日本拉麵、蕎麥麵時發出「𠽌𠽌聲」（吸麵聲），一直被視為當地獨特的飲食文化。然而日本電視台節目《ZIP！》近日製作專題，發現越來越多日本年輕

以份量驚人、堆滿豆芽菜與厚切叉燒聞名的日本知名拉麵體系「拉麵二郎（ラーメン二郎）」，日前傳出顧客硬撐暴食引發的脫序事件。拉麵二郎京都店透過

日式拉麵湯頭濃郁，受許多人喜愛，台灣也有許多拉麵店，但最近就有網友好奇，為什麼日式拉麵店與一般麵店不同，點餐的方式大多都是使用自助的「投幣

自助販賣機底部竟成了老鼠的「免費大酒店」？近日1段日本自助販賣機底部藏着「老鼠家族」的影片在社交平台大熱。影片中，多隻老鼠在自助販賣機底部

日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」深受台灣民眾喜愛，不少老饕（對美食有講究的人）也會研究各種吃法。對此，一名網友分享自己的「完美吃法」，透露

美國加州聖荷西（San Jose）市中心多年來被外界形容是「食物沙漠」，自2019年區內唯一的大型超級市場Safeway結業後，附近居民及學生的日常採買變得

用了30多年的「蘭州拉麵」招牌，最近悄悄變了！內地多地街頭陸續出現「青海拉麵」新招牌，已有超過1000家店完成更名，掀起網絡熱議。外界原本以為

日本拉麵店規矩｜日本禮儀｜一場去到日本當然要食拉麵，但在日本食拉麵原來都有不少潛規則，例如湯匙不能用來吃麵、吃的速度要快等。不過，有拉麵店

英偉達（Nvidia，又稱輝達）行政總裁黃仁勳從7月15日起開始展開訪日行程，並在當晚被媒體捕捉到，在一家平價居酒屋裏包場宴請多名日本企業客戶幹部