蛋撻推介12間｜北角52年餅店新鳳凰3月結業 必食經典牛油皮蛋撻
香港蛋撻店推介｜北角52年老字號餅店新鳳凰，近日宣佈3月結業，其牛油皮蛋撻是店舖經典產品之一。蛋撻可說是香港名物，不論遊客抑或本地人都喜歡吃。除了新鳳凰，以下推薦12間香港必吃蛋撻，不僅有蛋撻關注組人氣第一的金園茶餐廳，也有近日爆紅CACOLAB$10黑朱古力酥皮蛋撻，還有受小紅書熱捧大力推介的Hashtag B、Bakehouse、Vission Bakery等！蛋撻控千萬別錯過！
蛋撻推介【1】香港瑰麗酒店（Rosewood）——$98天價蛋撻
香港瑰麗酒店（Rosewood）的北海道吉士撻在小紅書爆紅，內地網民在小紅書上分享 此蛋撻有「這大顆粒的香草籽外殼酥脆內餡流心、Creamy！可以吸著吃不誇張」，引發逾1.5萬人按讚！蛋撻雖然要$98，但作者就表示「分量很ok的，吃嘴裡就知道是好東西」。北海道吉士撻採用牛油酥皮，配搭馳名大溪地雲呢拿忌廉，散發高級雲呢拿籽的香濃風味，口感豐富超驚喜！
蛋撻推介【2】CACOLAB ——爆紅$10黑朱古力千層蛋撻
之前有Rosewood天價蛋撻，近日就有銅鑼灣本地朱古力品牌CACAOLAB，以$10黑朱古力酥皮千層蛋撻爆紅！蛋撻更採用法國牛油、自家製千層酥皮、品牌70%黑朱古力、日本麵粉和白糖等食材製成，網民食過都讚蛋香十足，底有少許朱古力，笑稱加價前要食到夠！
CACOLAB
地址︰銅鑼灣白沙道20號
營業時間︰星期一至五08:00-21:00／星期六、日及公眾假期 11:00-21:00
蛋撻推介【3】Ohlalagout——打卡一流水果口味法式葡撻
Ohlalagout是2019年創立的法式烘焙甜點網店，後來於上環設店，主售法式烘培甜點，當中多口味的法式葡撻獲許多網民大讚，撻皮層層分明，入口酥脆，內餡香滑濃郁，更推出不同時令水果口味，如香印酥皮布丁撻、草莓酥皮布丁撻、朱古力焦糖香蕉酥皮布丁撻等，打卡一流！
Ohlalagout
地址︰上環皇后大道中251號太興中心2座地下 B&C舖
營業時間︰星期一至五 08:00-19:30；星期六、日 09:00-19:30
查詢︰9722 2817
蛋撻推介【4】Hashtag B——拿破崙焦糖千層撻
Hashtag B 成了內地旅客的新寵餅店，最推介招牌產品拿破崙焦糖千層撻（花花酥皮蛋撻）$23件，每人最多限購3件，尖沙咀店千層撻出爐時間︰10:30am 12:30am 4:30pm；銅鑼灣店千層撻／蛋撻出爐時間︰12:00pm 14:00pm 16:00pm（出爐時間依店舖為準）。 Hashtag B的千層酥皮脆，蛋撻底部藏了一層焦糖。葡撻、蛋撻$12件。有內地網民表示甚至比Bakehouse更好食！排長龍都值得！
Hashtag B
地址︰尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖
營業時間︰星期一至日 07:30–21:00
查詢︰6654 0016
地址︰銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
營業時間︰星期一至五07:30 - 20:30、星期六08:30 - 21:00、星期日09:00 - 21:00
查詢︰6396 7417
地址︰鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
地址︰將軍澳唐俊街9號PopCorn 2期1樓F69號舖
蛋撻推介【5】Bakehouse——人氣未減 開7間店
繼續有一群忠粉來港食Bakehouse，雖然沒有五一假期般厲害的人潮，依舊人氣未減，酥皮蛋撻$12件。
Bakehouse
地址︰
灣仔大王東街14號地舖
中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
銅鑼灣啟超道16號地舖
尖沙咀漢口道44號地舖
赤柱赤柱大街116號
東涌達東路20號東薈城名店倉地下G19號鋪
沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期L2 247舖
營業時間︰星期一至日08:00 - 21:00
蛋撻推介【6】Puff Bake——前五星級酒店烘焙主廚主理
Puff Bake成為尖沙咀蛋撻新力軍，2024開業後迅速成為人龍店！由入行30年，曾於The Ritz-Carlton 擔任烘焙主管的Alan主理，Puff Bake的酸種蛋撻不但牛油味香，口感鬆脆，蛋漿同樣軟滑，更有人氣開心果口味，和提供咖啡。
Puff Bake
地址︰尖沙咀堪富利士道3號地下
營業時間︰星期一至日07:30-21:00
蛋撻推介【7】金園茶餐廳——蛋撻關注組人氣第一
金園茶餐廳的酥皮蛋撻一直在Facebook群組「蛋撻關注組」中受網民熱捧，有極高人氣。傳統酥皮蛋撻$10一個，雖比一般茶餐廳貴，但仍很快被搶購一空。金園茶餐廳的酥皮蛋撻賣相飽滿，蛋黃顏色赤黃；酥皮層次分明且邊皮均勻；餅底烘得恰到好處，火力足夠令它的口感蓬鬆而有烘焙過的牛油香味，還充滿蛋香。
金園茶餐廳
地址︰長沙灣青山道314號
營業時間︰星期一至日06:30 - 21:00
查詢︰2725 6386
蛋撻推介【8】新華茶餐廳——老字號傳統風味
新華茶餐廳已有超過50年歷史，保留傳統風味。蛋撻價錢與金園茶餐廳一樣售$10，新華茶餐廳的酥皮蛋撻外皮偏硬身，但勝在夠堅挺不會咬下去便散開，而且蛋味濃郁，甜度適中。
新華茶餐廳
地址︰長沙灣青山道334號青山道330-334號
營業時間︰星期一至日06:00 - 22:30
查詢︰2387 3698
蛋撻推介【9】皇爵麵包西餅——$4蛋香酥皮蛋撻
皇爵麵包西餅的酥皮蛋撻僅售$4，價錢十分親民，而且賣相吸引。酥皮蛋撻色澤金黃，酥皮酥脆，能吃出層次感，與其他茶餐廳相比，它的蛋撻皮較為輕盈，且蛋漿較為流質，甜度適中有蛋香味。
皇爵麵包西餅
地址︰元洲桂林街81號
營業時間︰星期一至日06:00 - 21:00
查詢︰2729 8098
蛋撻推介【10】Vission Bakery——牛角酥酥皮抹茶麻糬撻
蛋撻（Cinnamon Custard Puff）酥皮接近於牛角酥的酥皮，燉蛋肉桂風味重、蛋滑嫩、分量大大件$45件。在中環區內雖然是小眾麵包店，Vission Bakery卻充滿個性，令人印象深刻。店內的抹茶麻糬也獲多人捧場，澎湃的抹茶流心加煙韌麻糬餡，甜品控不會錯過。
Vission Bakery
地址︰中環士丹頓街7號翠文樓地下低層
營業時間︰星期一至五07:30 - 21:00、星期六至日09:00 - 21:00
蛋撻推介【11】Soft Thunder Bakery——咖啡香濃流心朱古力撻
推介Mocha Tart（朱古力咖啡味）$17件，咖啡香濃、底部有朱古力流心，口感豐富，外皮不是勁酥脆那一種，比較厚實一些。
Soft Thunder Bakery
地址︰西環堅尼地城北街29-31號鴻利樓地下A號舖
營業時間︰星期一至日10:30 - 19:30
地址：灣仔皇后大道東31號地下B號舖
營業時間：星期一至日8:00 - 20:00
蛋撻推介【12】北海道牛乳蛋糕——內地旅客捧場芝士撻
推介葡撻、酸乳酪芝士撻等，甜而不膩，外殼酥脆$16件，有不少內地旅客捧場。另外，此店的甜品也獲不少好評。
北海道牛乳蛋糕
地址︰佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地下G03號舖
營業時間︰星期一至日11:00 - 21:00
查詢︰9879 4853
地址︰旺角豉油街60號鴻都大廈3座地舖
營業時間︰星期一至四、日11:00 - 22:00、星期五至六11:00 - 23:00
查詢︰2819 1100
（全文完）👉follow 好食玩飛ig ✈️免費睇旅遊飲食攻略
👉酒店住宿優惠查詢：
Trip.com｜Agoda｜Booking.com｜Klook