【無現金超市】慈雲山馬鞍山「本灣水產」 下間分店或落戶屯門

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大集團入主、舊式街市相繼翻新,街市的模式經營在近十年變了樣,而近日再有異軍突起。馬鞍山耀安街市翻新半年,本月上旬重開後,蛻變成無現金交易超市「本灣水產」,完全不接受現金,只用八達通、信用卡及其他電子支付方式進行交易,模式尚未為港人所習慣,但馬鞍山的無現金交易超市,並非全港首間以此方式營運的商戶,亦非最後一間。記者翻查資料,發現擁「本灣水產」品牌公司,接下來亦打算在屯門區開設第三間相關商舖。

近日引起熱議的「本灣水產」,以智能零售模式打造「全新概念超市」,場內只接受八達通、Visa、Master、Wechat Pay、Alipay及其他電子支付方式。(陳康智攝)

近日引起熱議的無現金交易超市「本灣水產」,以智能零售模式打造「全新概念超市」,場內只接受八達通、Visa、Master、Wechat Pay、Alipay及其他電子支付方式,據其官網介紹,此營運方式有助減少排隊,令市民能夠快速購物。

「本灣水產」的名字令人既感到陌生,又覺得熟悉,和建華集團早年翻新小西灣街市後,改名的「本灣市場」相似,而該街市內售賣水產的區域,亦名「本灣水產」。翻查資料,「本灣水產」品牌所屬的瑪雷有限公司,董事為張奇鋒及葉銘釗,兩人同時為建華集團的董事,可見其和建華有所關聯。而另一間同樣由張奇鋒出任董事的科魯魯新零售有限公司,除了就慈雲山中心的「本灣水產」作出商業登記外,同時亦擁位於順天、華明及寶林,建華旗下品牌「香港街市」的登記。

除了慈雲山中心和馬鞍山耀安邨外,瑪雷有限公司亦已就屯門兆禧苑的商場一樓的舖位,作出業務名稱同為「本灣水產」的商業登記,並於去年底在網上,就上址的新超市業務刊登廣告,招募員工。

長者付費需職員解釋流程

號稱是全港首間無現金交易超市,為去年10月開幕、位於慈雲山中心2樓的「本灣水產」。開業近三個月,記者中午曾到場視察,發現半小時內超市人流並不多,有不少客人,尤其老人家付錢時均需收銀職員協助及解釋,付費過程並不流暢;相反,位於商場一樓、同是建華旗下品牌「香港街市」傳統街市慈雲山市場則人流不斷,非常熱鬧。場內詢問處亦設八達通增值服務,雖然有長者表示不太習慣,但有負責為客人結帳的職員指,長者顧客結帳時只需職員多提兩句,但年輕人「一講就識」,客人對付款方式「大致上都沒有疑問」。

顧客稱貨品選擇少影響人流 

顧客喬小姐表示,不太喜歡其他電子支付方式,覺得使用八達通消費較好:「即使去超市,我也不用現金,太多毫子很麻煩,用八達通不需找續。」她坦言,自己於該超市首次購物時,亦和不少人一樣,不知道該在機器的甚麼位置「拍卡」,「它不像其他商店,機器上沒有標明八達通的圖案。」對於超市內人流不多,喬小姐認為是因其選擇較少,當中不少貨品亦可於其他大型超市購買,又認為設供食客進食的用餐區浪費空間:「這裏以前也是街市,現在整個街市都要逼在一樓。」光顧超市內熟食的卓先生、卓太指,使用點餐機下單並付款,就可安坐用餐區等候食物。二人指其他食肆都有設置類似的點餐機,故認為用慣了就沒有問題。

事實上,近年已有食肆、快餐店維持收付現金的收銀處外,亦有設置供顧客使用電子支付的自助下單機。雖然完全不收取現金、只接受電子支付的營商方式在香港雖不常見,但亦非首例。去年9月,香港大學已向學生公布,校園膳食服務重組後,新開的餐廳不會接受現金,需使用八達通、Visa、Master及其他電子支付方式付款,而這種表明不收取現金的方式,並無觸犯任何法例。

早於2010年,時任財經事務及庫務局局長陳家強就議員對法定貨幣的質詢,向立法會提交書面回覆時已指出,根據《法定貨幣紙幣發行條例》及《硬幣條例》所發行的紙幣和硬幣,均為香港的法定貨幣,是一種有效和合法的支付媒介,惟在任何商業交易中,交易雙方均可自行決定交易條款,包括決定使用何等支付媒介。



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