牛食譜

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【肉醬多利亞食譜】自製日式連鎖餐廳名菜　濃郁香滑食材百搭！
肉醬多利亞，未食過都一定聽過這道西式料理，它是平價連鎖餐廳其中一道非常受歡迎菜式，身邊總有1-2個朋友...
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教煮2020-04-02
01:08
【中式牛柳食譜】牛肉軟腍嫩滑全靠3招　酸酸甜甜好下飯！
中式牛柳是一道富有香港特色的小菜，因其糅合了中式的烹調手法及西式的醬料烹調。這一道看似簡單的菜式，當中...
精選
教煮2020-03-25
價錢比鵝肝高？被譽為內臟料理最高級食材？一文解開小牛胸腺秘密
台灣人愛吃也很講究吃，秉持著不浪費的精神發展出各種善用內臟的料理，許多人因來台外國人不敢嘗試而誤會外國...
教煮2020-02-28
【入廚貼士】15分鐘炮製爆汁漢堡扒　日本達人傳授秘技全靠1張紙!
漢堡扒，一提起日式洋食便會想起的美食，啖啖肉，配上各種濃郁味美的醬汁，不單是小孩子的最愛；簡單加上一些...
精選
教煮2020-02-17
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【焗爐食譜】一口威靈頓牛簡易版英國名菜　酥皮牛粒小巧有驚喜
Gordon Ramsay曾在節目中說過，假若有日要吃「最後晚餐」，「威靈頓牛」（Beef...
精選
教煮2020-02-12
【情人節】煎牛扒8大秘訣鮮嫩多汁　平價牛扒變上菜自製情人餐！
如何先可稱得上是完美的牛扒呢？有肉味？夠軟嫩？超市的牛扒有平有貴，越平的並不一定越難食。每次拿價值數十...
精選
教煮2020-02-11
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【蜜糖芥末牛柳粒食譜】惹味小炒　3步驟炸出外脆內鬆化薯仔！
走進大排檔，黑椒薯仔牛柳粒是必點菜式之一，香口的薯仔及微辣的牛柳粒令人忘卻煩憂。今次依然是牛柳粒及薯仔...
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教煮2019-12-31
【すき家】SUKIYA食其家旺角開幕喇！24小時牛丼$25自家製一樣得
すき家（SUKIYA /...
精選
教煮2019-12-12
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【沙嗲牛肉炒菜心食譜】簡易惹味家常菜　菜心爽脆嫩綠3大貼士
沙嗲牛肉炒菜心，有菜有肉，有鐵有鈣，有纖維，有蛋白質、維他命C…等各種維生素，一碟已經足夠營養，一兩個...
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教煮2019-11-28
【母親節食譜合集】滋潤養顏美味簡單　主菜湯水甜品豪華經濟任揀
母親節，媽媽大晒！要孝敬一年365日全天候照顧你的母親大人，沒有比煮一頓健康美味的大餐更有誠意，不用跟...
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教煮2019-05-09
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