研究發現，長期促炎飲食的人，不僅全身炎症上升，還傷腦又傷心。哪些是促炎食物？往下看，一起解鎖知識點。常吃促炎食物的危害有多大日常飲食吃得不

抗炎飲食｜慢性發炎致腦退化風險增88%　5類促炎食物+抗炎3營養素

生活

不少人以為減重就是「吃越少越好」，但台灣減重醫師蕭捷健在Facebook指出，過度節食反而可能讓體脂肪上升。他分享一名學員案例，原本體脂高達29%，

炒菜是家家戶戶每天都要做的事情，但錯誤烹飪方式，比如油過熱了、冒煙了再放菜竟可能致癌、傷心臟、毀大腦！如何選對烹飪方式？廚房中還有哪3大隱

【減肥／瘦身】代謝靈活性差竟是復胖元兇？有醫生指出，代謝靈活性變差會導致胰島素阻抗，澱粉容易形成內臟脂肪。而提升代謝的核心在於改善粒線體的

日前日本節目《それって！？実際どうなの課》用薑進行一個驗證。原來薑除了可以提升身體溫度以外還有減肥作用？無需節食，也不需配合運動，也成功在3日之内瘦了2.3kg！

膽固醇（cholesterol）過高，增心血管疾病及腦中風等風險，據衛生署最新的人口健康調查顯示，2020-2022年逾5成香港人患高膽固醇，甚至膽固醇年輕化

台灣小吃眾多，走一趟老街、逛一次夜市，就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小，卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱，不但

內臟脂肪看不見，卻比皮下脂肪帶來更多健康危害！過多的內臟脂肪會增加心血管疾病、中風、失智、癌症、痛風、骨關節炎等風險。營養師提醒，若有「6

脂肪大家都聽得多，原來有分皮下脂肪及內臟脂肪，皮下脂肪對身體非常重要，因為會影響皮膚的彈性及維持身體所需的支撐力，內臟脂肪的作用則是維持器

少油少鹽的健康概念已深植人心，但「少油」這兩個字，你知道是少什麼油嗎？大部分人對於油脂都覺得愈少愈好，卻忽略油脂在身體的重要性，因此許多人