飲食界

調查:9成80、90後喜網上訂座用餐  兩成人「趕時間」廁所中處理
本港有不少「無飯家庭」,外出用餐成不少人的習慣。有機構訪問了500名香港市民,進行一項「港人外出用餐及...
社會新聞2019-05-09
港媽斥大快活員工食飯唔讓位 網民唔撐反批:飲食業都有用膳權利
飲食業員工每天工時極長,吃飯時或需留在餐廳內。惟剛好撞正用餐高峰期,則隨時出現尷尬情況。有網民昨日發文...
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熱爆話題2018-09-06
【職場進修】識煮唔識教 難言煎、炒分別 副廚師長:教到好迷惘
人就是這麼矛盾,在學時不喜歡讀書,到畢業離開校園,在工作上碰壁了,感到自己的不足時,便會主動尋求學習的...
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職場2018-08-27
叙福樓購永華麵家 黃傑龍:源於茶餐廳約會 難承諾全人手製麵
叙福樓(1978)昨日(2日)宣布收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍在永華麵家...
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金融市場2018-08-03
叙福樓收購永華麵家商標 冀延續品牌歷史
叙福樓(1978)宣佈收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍指,期望透過今次收購,...
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財經快訊2018-08-02
大快活擬未來1年加開15間分店 冀加價幅度低於2%
大快活(0052)行政總裁陳志成表示,計劃未來一年在本港淨增加15間分店,當中12間為快餐,另外3間則...
金融市場2018-06-27
【圖聞】濟南餐廳奇招吸客 魔鬼身材可免費任飲任食
濟南有餐廳在門口設置一排柵欄,只要食客由最窄入口通過就可免費獲招待任飲任食。目前有五人挑戰成功,亦同時...
大國小事2018-05-08
內地客增帶動首季食肆收益勁增一成 業界料本季賺錢要靠母親節
統計處今日(4日)公布臨時數字顯示,本港今年首季的食肆總收益高達305億元,按年升一成,為近八季最高增...
社會新聞2018-05-04
【黃大仙冬菇亭.下】隱世良心飯堂 免拮据街坊飯錢:唔使計到盡
這冬菇亭通宵營業,熟客陸續回來光顧後,天亮天黑人流如鯽,遇上的食客過百種。有人愛拉着老闆閒話家常,也有...
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社區專題2018-03-09
酒樓利寶閣申請轉主板 毛利率高達70.3% 深圳好賺過香港
中式酒樓集團利寶閣(8102)申請轉主板,集團相信轉主板有助提升形象,加強客戶及投資者認識,改善股份買...
財經快訊2018-02-14
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