飲食界

收購上海新玖記燒味店　利寶閣：繼續於一線城市開店
利寶閣（1869）早前斥2,240萬元人民幣收購上海新玖記母企耀良（上海）食品70%股份，買入上海新玖...
財經快訊2020-01-13
譽宴售觀塘及銅鑼灣兩間中式酒樓　料「賺」500萬
譽宴集團（1483）公布，與獨立第三方周家進訂立出售協議，以20萬元現金代價，出售觀塘開源道中式酒樓韻...
財經快訊2019-10-30
【逃犯條例】市民抵制「藍店」　張宇人稱應反思破壞做法是否公道
反修例風波持續四個多月，令本港經濟有下行壓力，旅遊業、飲食業界等生意首當其衝。飲食界立法會議員張宇人今...
社會新聞2019-10-26
味千第二季中港兩地分店　同店銷售按年增長4.8%
味千（中國）（0538）公布截至今年6月底止，第二季營運數據，期內中﹑港兩地分店同店銷售增長為4.8%...
財經快訊2019-07-17
調查：9成80、90後喜網上訂座用餐　 兩成人「趕時間」廁所中處理
本港有不少「無飯家庭」，外出用餐成不少人的習慣。有機構訪問了500名香港市民，進行一項「港人外出用餐及...
社會新聞2019-05-09
港媽斥大快活員工食飯唔讓位　網民唔撐反批：飲食業都有用膳權利
飲食業員工每天工時極長，吃飯時或需留在餐廳內。惟剛好撞正用餐高峰期，則隨時出現尷尬情況。有網民昨日發文...
精選
熱爆話題2018-09-06
【職場進修】識煮唔識教　難言煎、炒分別　副廚師長：教到好迷惘
人就是這麼矛盾，在學時不喜歡讀書，到畢業離開校園，在工作上碰壁了，感到自己的不足時，便會主動尋求學習的...
精選
職場2018-08-27
叙福樓購永華麵家　黃傑龍：源於茶餐廳約會　難承諾全人手製麵
叙福樓（1978）昨日（2日）宣布收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍在永華麵家...
精選
財經快訊2018-08-03
叙福樓收購永華麵家商標　冀延續品牌歷史
叙福樓（1978）宣佈收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍指，期望透過今次收購，...
精選
財經快訊2018-08-02
大快活擬未來1年加開15間分店　冀加價幅度低於2%
大快活（0052）行政總裁陳志成表示，計劃未來一年在本港淨增加15間分店，當中12間為快餐，另外3間則...
財經快訊2018-06-27
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