飲食界

味千第二季中港兩地分店　同店銷售按年增長4.8%
味千（中國）（0538）公布截至今年6月底止，第二季營運數據，期內中﹑港兩地分店同店銷售增長為4.8%...
財經快訊2019-07-17
調查：9成80、90後喜網上訂座用餐　 兩成人「趕時間」廁所中處理
本港有不少「無飯家庭」，外出用餐成不少人的習慣。有機構訪問了500名香港市民，進行一項「港人外出用餐及...
社會新聞2019-05-09
港媽斥大快活員工食飯唔讓位　網民唔撐反批：飲食業都有用膳權利
飲食業員工每天工時極長，吃飯時或需留在餐廳內。惟剛好撞正用餐高峰期，則隨時出現尷尬情況。有網民昨日發文...
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熱爆話題2018-09-06
【職場進修】識煮唔識教　難言煎、炒分別　副廚師長：教到好迷惘
人就是這麼矛盾，在學時不喜歡讀書，到畢業離開校園，在工作上碰壁了，感到自己的不足時，便會主動尋求學習的...
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職場2018-08-27
叙福樓購永華麵家　黃傑龍：源於茶餐廳約會　難承諾全人手製麵
叙福樓（1978）昨日（2日）宣布收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍在永華麵家...
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財經快訊2018-08-03
叙福樓收購永華麵家商標　冀延續品牌歷史
叙福樓（1978）宣佈收購永華麵家於香港、澳門及新加坡註冊之商標。行政總裁黃傑龍指，期望透過今次收購，...
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財經快訊2018-08-02
大快活擬未來1年加開15間分店　冀加價幅度低於2%
大快活（0052）行政總裁陳志成表示，計劃未來一年在本港淨增加15間分店，當中12間為快餐，另外3間則...
財經快訊2018-06-27
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【圖聞】濟南餐廳奇招吸客　魔鬼身材可免費任飲任食
濟南有餐廳在門口設置一排柵欄，只要食客由最窄入口通過就可免費獲招待任飲任食。目前有五人挑戰成功，亦同時...
大國小事2018-05-08
內地客增帶動首季食肆收益勁增一成　業界料本季賺錢要靠母親節
統計處今日（4日）公布臨時數字顯示，本港今年首季的食肆總收益高達305億元，按年升一成，為近八季最高增...
社會新聞2018-05-04
【黃大仙冬菇亭．下】隱世良心飯堂　免拮据街坊飯錢：唔使計到盡
這冬菇亭通宵營業，熟客陸續回來光顧後，天亮天黑人流如鯽，遇上的食客過百種。有人愛拉着老闆閒話家常，也有...
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社區專題2018-03-09
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