【專訪】每周一次出入富豪飯堂「福臨門」 程可為：好普通之嘛！
所謂鼻頭尖小而無肉，飲水都中劇毒；又所謂顴骨高挺又凸露，老婆就猝死黃泉路。
「程大姑」，是無綫資深演員程可為（Rainbow姐）的暱稱，近20年在無數TVB劇集中飾演例如媽媽、大嬸、三姑六婆、師奶等的角色，又稱「御用阿媽」。其實現時68歲、出道47年的可為姐在演藝事業起步之時，是無綫力捧之一的花旦。Rainbow姐於1972年參加第一期TVB藝員訓練班，與甘國亮、許詔雄、蘇杏璇等為同期同學。1975年，Rainbow姐更與趙雅芝、楊詩蒂、莊文清以及高妙思合作拍攝劇集《乘風破浪》而備受關注。
點擊睇吓Rainbow姐嘅靚相：
連廣告都係做阿媽！
觀眾早前除了可以在無綫劇《福爾摩師奶》看見Rainbow姐的演出外，在「微辣」亦可以發現其足跡。Rainbow姐獲「譚仔」邀請，與微辣合作拍攝了一段劇情短片，皆Rachel劉蘊晴飾演母女，同時亦在「譚仔」任職侍應。為了演活「譚仔阿姐」的神髓，Rainbow姐更在開拍之前學習「譚仔話」，其後又以「譚仔話」與Rachel合唱、rap了一曲：「rap歌我都係第一次，算係好彩嘅係我自己本身喜歡唱歌，下意識都跟到啲韻律。」
點擊睇吓Rainbow姐點rap：
演足20年媽媽：唔可以話求其噏完就算數！
近20多年，Rainbow姐主演媽媽、大嬸的角色，她說：「公司覺得我似先安排咁嘅角色畀我做啫！（所以而家演阿媽係易如反掌？）又唔可以咁講嘅！有啲媽媽都要勢利啲，唔可以話求其噏完就算數，始終都要放啲感情，上文下理，要貼合返個劇情，唔可以咁羞家，話晒都係無綫訓練班第一期！叫就叫做大師姐！」其實Rainbow姐無論是演慈祥的人母、狠毒的皇后、諸事八掛的大嬸均能駕馭，不過現實中認真的她，收起笑容，樣子卻非常嚴肅，她說：「係呀，我稍為眼神一望，佢地（同事們）都怕怕哋我，因為係一種好嚴厲嘅眼神。」
媽媽有千萬種 「做一世阿媽都唔會厭！」
曾經聽過很多演員說過，大部分都希望自己所演出的角色能夠多元化，盡可能不會重複，然而，演過無數次媽媽的Rainbow姐卻從不厭倦：「點解會厭啫？角色係唔同嘅媽媽，有唔同嘅個性，唔同嘅環境。如果你做一個媽媽嘅角色都話厭，咁你點喺呢個電視圈企四十幾年呀？都走咗好耐啦！」能稱得上為「御用」，換個角度是一個實力的肯定，然而Rainbow姐卻不以為意：「我覺得我唔係一個好成功嘅演員嚟，我唔係咁叻，不過係叫做好彩過到骨。我內心都話我聽，唔好諗要攞咩獎，我覺得好失禮，你畀咗我，我都覺得醜，我唔係要呢啲嘢，至於能力係咪真係咁好呢？就見人見智啦。」
Rainbow姐：「我至憎結婚！」
雖然Rainbow姐做足20年阿媽，但現實中她卻從未成家，沒有結婚、並無兒女。提到這個話題，Rainbow姐即突然表現激動：「我至憎結婚！你唔好同我講結婚，我而家咁老都唔想講結婚喇！我唔鍾意嘅，我唔覺得係一種幸福。你未必揀到一個啱嘅人，大家嘅意想一樣，又要大家對住對方而唔厭，人嚟㗎嘛，生活過得太平淡佢哋就會想搵刺激喇！（男人？）我又唔敢咁講，我唔批評人哋，總言之唔好搞咁多，簡單啲，而家咪幾開心？」
移民後轉行做地產
1983年，當年33歲Rainbow姐芳華正茂，但她卻突然移民加拿大：「我記得我細個嘅時候，阿媽三日唔埋兩日就寄生油又或者其它嘢，寄衫呀，講唔出嘅嘢都寄返內地畀舅父㗎喇！我都冇概念究竟係咩嚟，應該就係冇先叫我哋寄，如果第時1997收返香港又會好似內地咁，我哋喺呢度食慣嘆慣，咁咪好大煲？」Rainbow姐並不戀棧名利，作為家中大家姐的她，為了弟妹前途和學業，毅然放棄演員事業，息影移居加拿大：「我轉咗做地產經紀囉！（做地產經紀……）開心，好開心！因為嗰時啲人個個都係慕名而嚟，個個都知道『程可為』三個字，知道我係TVB藝員，啲人去到嗰邊人生路不熟，睇報紙睇到我個名就嚟搵我買屋，咁我咪有生意囉！」
否認係富婆？ 「福臨門」好普通之嘛！
外界一直有傳，程可為是富婆一名，與當年人稱「Benz雄」的許紹雄齊名，但她不是駕名車回電視城工作，而是經常出入「富豪飯堂」之稱的「福臨門」：「其實好普通之嘛，你唔使餐餐食嗰啲魚翅呀鮑魚嗰啲㗎嘛？食小菜都得㗎嘛！（真係當飯堂？）飯堂又唔係，一個禮拜一次左右啦，富翁就日日食，不過我唔係！其實我係一個好鍾意享受嘅人，就算我賺咗$1,000，我都可以大膽食$700。」Rainbow姐平時不用工作，最喜歡找個環境舒適的地方嘆杯咖啡，享受平淡人生：「唔係咁你想點呀，跳高、跌低又再跳高咁呀？唔好玩啦，平淡啲嘅人生係享受嚟㗎，唔好咁癲啦！」