4小時屙十幾次!高雄134人食春卷後上吐下瀉 攤檔隱瞞食材阻調查

撰文:朱加樟
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台灣有在清明時節吃春卷(又稱潤餅)的習俗,但高雄4日(上周六)爆發集體食物中毒事件,大批民眾食用當地正義市場一家老字號攤檔的春卷後出現發燒、腹瀉、嘔吐等症狀。

據當地衛生局最新表示,涉案食物中毒人數在6日(周一)上升至134人,攤檔第一時間未主動配合調查,並有規避妨礙行為,將依法裁罰36萬元新台幣,並移送地檢署偵辦。

高雄市衛生局派人赴涉案攤檔採集樣本。(高雄市衛生局提供)
台灣有在清明時節吃春卷(又稱潤餅)的習俗,圖片並非涉事攤檔。(Getty)

據《聯合報》、中央社等台媒報道,這宗食物中毒事件最早由一名苦主在網絡上發文揭發。該名網友指出,家人於4日上午前往正義市場購買春卷,全家6人吃下肚後,當天下午陸續出現嚴重不適。他形容,自己短短4小時內就狂拉了十多次肚子,最終一家人撐不住,緊急前往醫院急症室。

高雄市衛生局指,涉案就醫人數持續上升,直至6日已經有134人就醫接受治療,29人住院持續治療中。

高雄市衛生局表示,經流行病學初步研判,該攤檔販售食品存有重大疑慮,已命業者暫停作業及停止販賣。

高雄市衛生局又指,該局前往稽查春卷的食材,包括豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔等,但該攤檔第一時間未有主動配合調查,並有規避妨礙行為,刻意隱匿食品有蛋類製品及肉絲等食材。

衛生局表示,將依食品安全衛生管理法加重裁罰新台幣36萬元,同時因食安風險情節重大而使就醫人數持續增加,全案已同步移送地檢署偵辦。