木棉花盛放 專家警告別亂撿:農藥廢氣污染重 三類人食用易傷身
撰文:林芷瑩
出版:更新:
近期,公園、街道兩旁的木棉花迎來盛放,在廣東地區更有「撿木棉花回家煲湯」的說法。事實上,木棉花可以藥食兩用,在中醫角度具有清熱、解毒、祛濕的功效,常見的五花茶的其中一花便是木棉花。然而,路邊掉落的木棉花不僅深受汽車廢氣與農藥污染,更可能夾雜蟲卵與霉菌,不建議的採摘食用。
《廣州日報》報道,研究表明,木棉花含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖,還有鋅、鐵等人體必需的微量元素,可以藥食兩用。
廣州中醫藥大學深圳醫院中醫藥膳食療養生專家黃張杰表示,在中醫理念中,木棉花具有清熱、利濕、解毒、止血的功效,《嶺南採藥錄》提及木棉花能夠清暑,是春夏兩季非常好用的藥材。木棉花的皮也能入藥,廣東稱之為「廣東海桐皮」,有宣散風濕的作用。
回南天時濕氣較重,容易導致人飲食不節、情志失調等。而木棉花有良好的清熱祛濕功效,每年也有不少人喜歡用木棉花煲湯。
路邊撿木棉花食用或暗藏風險
據廣東衛生信息、深圳食藥安辦消息,藥用的木棉花生長在特定環境,經過專業手法製成。而路邊種植的木棉花掉落地上,容易摻入雜質和蟲卵,花瓣容易發霉,藥用價值大打折扣。
作為路邊的綠化植物,木棉花可能灑有農藥,並受空氣、車輛廢氣等污染,不建議撿回食用。
此外,新鮮的木棉花不可直接食用,需要徹底曬乾才能去除生物毒素,進食濕木棉花反而容易中毒腹瀉。醫生提醒,若有需要可到正規的藥房或市場購買。
三類人不宜進食木棉花
老年體弱者:長者若身體虛弱,應以溫養為主,一般不適宜飲用寒涼之品
孕婦:木棉花有行氣活血之功效,有動胎氣的風險,不建議孕婦飲用
體虛者:本身為陰虛津虧或虛寒體質的人不宜服用,過敏體質者應避免食用
即使體質適合,也需控制用量,建議每人每日食用量不超過10克
牛肉飯「長出頭髮」?內地男返鄉過年忘扔 返工驚見霉菌滿佈畫面盒馬誤將水仙當百合配送 兩婆孫煮食後中毒 家屬拒賠償兼提告上海女子盒馬網購蝦 煮熟後蝦肉變藍!客服:不影響食用在港開多間分店 和府撈麵陷預製菜風波 廚房被揭堆滿包裝袋