荔枝迎小年價格將大漲?桂味、糯米糍或極度緊缺恐飆至50元一斤

撰文:盧詩文
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又到一年荔枝花開時,但廣東多處果園並沒有出現「荔枝花海」的盛況。據了解,受去年「荔枝大年」過度消耗樹體養分,疊加暖冬乾旱、暖春長梢等多重因素影響,2026年廣東荔枝主產區遭遇明顯「小年」。

廣東多個果場「只見葉不見花」

綜合《廣東廣播電視台》、《東莞陽光網》報道,在東莞厚街鎮大逕、新圍等荔枝主產區,往年此時漫山遍野的荔枝花海今年卻難覓蹤影。受去年「荔枝大年」掛果過多及天氣影響,今年厚街荔枝遭遇「小年」,桂味、糯米糍、冰荔等品種成花率普遍較低,甚至有大量果樹只見芽不見花。

受荔枝「大小年」周期、暖冬乾旱等多重因素影響,2026年河源荔枝總產量預計降至5萬-10萬噸,同比銳減27%-42%,其中晚熟優質品種面臨嚴峻減產考驗。

去年高產量透支樹體養分 今年減產已成定局

為何會出現荔枝成花率普遍較低的情況?受訪果農認為,2025年荔枝非常高產,透支了樹體養分,加上冬季溫暖乾燥,影響了花芽分化。果農指出,去年掛果過多,養分消耗大,今年樹體尚未恢復。此外,去年底至今年初廣東雨水少、天氣乾旱,荔枝發芽分化受阻,加上暖春促使荔枝長梢,梢一長出便難以形成花芽。

2025年,在廣東茂名高州市名園生態園,果農採摘荔枝。(新華社)

據果場管理人員介紹,雖然果園內的荔枝品種繁多,但今年減產幾乎已成定局,「中晚熟荔枝,像桂味、糯米糍影響會大一點,今年大概只有去年一成的產量。晚熟荔枝仙進奉大概有去年四至五成的一個產量。」

2025年,在廣東茂名高州市分界鎮,果農分揀剛剛收穫的荔枝。(新華社)

報道指出,桂味、糯米糍等荔枝傳統優質品種市場供給或將極度緊缺,「一果難求」局面恐難避免,價格應聲看漲,後續管理仍是關鍵。據果農預計,今年桂味、糯米糍的零售價可能突破50元人民幣/斤,甚至更高,今夏實現「荔枝自由」的成本或將顯著上升。