狗隻入食肆|梁進反駁餐廳退出非負面 舉例有食肆生意額增一倍

撰文:林彥汛
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狗隻入食肆的新措施實施四日,有餐廳選擇退場。自由黨飲食界議員梁進今日(12日)指,食肆在推行初期因應營運狀況選擇退場,非負面現象,而是反映計劃運作正常,目前已有不少有意參與的食肆正排隊等待領牌。他又表示計劃實施後,有部分食肆生意額錄得一倍增長,成效超出預期,證明「寵物友善」策略能有效為餐飲業注入新活力。

即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)

食環署早前批出940間「寵物友善食肆」,容許狗隻入內。然而在推出數日,便有食肆宣布退出。梁進指,如參與餐廳感到未準備就緒或不適應,可以立即將名額轉交予其他已準備好的食肆,確保計劃的動能持續,讓更多業界持份者參與其中。

梁進到餐廳視察。(梁進FB)

有食肆生意額錄得一倍增長 梁進:成效超出預期

梁進表示近日走訪逾40間參與計劃的食肆,發現當中有一半食肆稱生意額錄得一倍增長,認為強勁的增長幅度超出預期,證明「寵物友善」策略能有效為餐飲業注入新活力。

即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)
即日起狗隻可以進入合資格食肆。(湯致遠攝)

他又指,推動狗隻可入食肆的計劃,是希望業界做到「多元化發展」,鼓勵就不同類型的餐飲業務嘗試推行計劃初期,部分業界人士都對計劃持保留態度,例如中式酒樓。不過從前線回饋可見,部分中式食肆的反應極為正面,甚至已有寵物主人團體主動包場支持。

推動「人寵共融」路長遠 籲各界給予時間互相磨合

梁進認為,計劃實施至今不足一周,不論是狗主、寵物,還是非寵物主人及餐飲營運者,目前皆處於重要的「磨合期」。他認為,過程中或會有表現出色的標竿,但亦有可能有食肆發現經營模式不適合自己而選擇退場,而這些都是非常寶貴的學習經驗。他強調,推動「人寵共融」是一條長遠之路,需要社會各界給予一點時間,互相理解、磨合與成長。