茶記點餐要求餐飲「轉頭落」被拒!侍應:遲叫收正價 網民斥趕客
光顧茶餐廳不准「後叫餐飲」?有食客在網上飲食群組發文,指在連鎖茶餐廳用餐時,留意到旁邊食客點餐時要求「轉頭先叫」餐飲,侍應卻表示若然分開下單,飲品將要收取正價,引來網民批評餐廳做法,「食咗60幾年,都未聽過有咁嘅規矩」、「不合理,以後唔好再幫襯」;但有留言指出或者是和新式的下單系統有關,「人手落單彈性好大,但如果用『好先進』電腦系統的,未必改得到」。
茶餐廳食客要求餐飲「轉頭落單」 侍應:遲叫收正價
該食客在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,從樓主上傳的照片可見,他光顧本地一間連鎖茶餐廳,其間聽到旁邊客人下單時,打算「轉頭先叫」飲品,侍應卻向對方表示「一定要一次過落,如果唔係要收返正價」。樓主對此深感疑惑,遂詢問他人「想問大家有無聽過,餐飲後落單要收正價?剛剛聽到鄰枱要求被拒」。
網民斥做法不當:趕客?
帖文引來網民兩極討論,有人批評餐廳做法不合理:
「黑人問號」
「第一次聽到」
「食咗60幾年,都未聽過有咁嘅規矩,有啲人唔想食完嘢,杯茶凍晒,通常都會後落單,餐就係餐,餐包飲品,同落單先後毫無關係」
「曾幾何時茶記係可以最後先上茶,不知不覺而家就要一齊上菜」
可能有啲人想食晒先飲熱嘢,咁都話唔得,食第二間啦
疑受限於新式落單系統 網民:系統難改單
但有留言指出未必是餐廳問題,而是下單系統限制,「以前手寫單簡單,而家電腦單冇得分開落」、「舊式老派茶餐廳通常可以,因為人手落單彈性好大,但如果用『好先進』電腦系統的,未必改得到」、「而家入單通常都買咗個細系統,只有加單,入單要一次過」、「以前的確會先叫嘢食,同侍應講餐飲一陣再嗌,自從轉手機落單,大家都慣一次過叫埋」,又提出質疑「可以後上,點解要後落咁煩?」。
