​食物環境衞生署今日（18日）公布，昨晚（17日）在元朗八鄉搗破一間無牌凍房，在該處所檢獲逾10公噸冰鮮禽肉和冷藏豬肉。署方表示，積極運用新科技提升環境衞生方面的工作成效，在是次行動中，食環署執法人員採用無人機於調查及蒐集情報工作，大幅擴展了覆蓋範圍和監察成效。

銷毀272公斤儲存不當冰鮮家禽　拘捕一人

食環署表示，當中約272公斤因儲存不當不適宜人食用的冰鮮家禽已被銷毀。食環署在行動中拘捕一人，就涉嫌經營無牌凍房展開檢控程序。

食環署表示，根據《食物業規例》，經營無牌凍房一經定罪，最高可判處罰款五萬元及監禁六個月。發言人稱會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業，以保障食物安全及公眾健康，市民如發現懷疑非法食物業活動，可致電食環署熱線2868 0000舉報。