結業潮|台灣第一拌麵「老媽拌麵」全線結業 香港站舖位已被承租
撰文:許湖洪
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餐飲市道持續寒冬,近年陸續有過江龍撤出香港。有「台灣第一拌麵」之稱的「老媽拌麵」,北角匯和奧海城分店已不存在於兩個商場網頁,而中環香港站分店舖位已交吉,由瑞幸咖啡承租。官方社交平台已停止更新、出現「404」找不到網頁,故料已撤出香港市場。
「台灣第一拌麵」的台式餐飲品牌「老媽拌麵」香港官方平台亦長時間未有更新。據餐飲平台OpenRice,老媽拌麵位於北角匯、奧海城及香港站的3間分均已標註為「裝修中」,並對外宣稱正「優化工程進行中」。至於在旺角的門市則已結業。
香港站分店舖位已交吉 由瑞幸咖啡承租
有市民實地查探並向商場職員查詢後得知,北角匯及奧海城分店已正式結業。兩個商場網頁,也不再有「老媽拌麵」。
香港站分店則處於「暫停營業」狀態,不過今日所見,舖位已交吉,並由瑞幸咖啡承租。
社交平台去年11月轉黑白封面後再無更新
老媽拌麵自去年年底後社交平台再無更新,最新帖文是上11月更新了一幅黑白的宣傳封面,而官方網站及聯絡電話亦已無法使用。
老媽拌麵2019年打入香港 全盛期設6間分店
老媽拌麵2013年在台灣創立,以日曬手工麵條及無添加打響名堂,迅速成為台灣知名拌麵品牌之一。2019年進駐香港市場,曾在旺角、屯門、荃灣等地開設分店,高峰期一度擁有6間分店,主打台式家常風味及健康概念,吸引不少本地食客支持。
本地零售多個渠道仍有售
儘管香港分店門市暫停營業,但其包裝拌麵產品仍可於本港多個零售平台如惠康、百佳及HKTVmall購買。台灣網站版的老媽拌麵也正常運作,熟客仔仍可透過即食產品,在家中回憶台式風味。
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