食環署食安中心今日（6日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國新澤西州帕塞克縣和羅德島州普羅維登斯縣，爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉，以及包括禽蛋在內的禽類產品，以保障本港公眾健康。

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首3個月從美國進口約11940公噸冷藏禽肉及約353萬隻禽蛋。

發言人稱，中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。