【健康小食合集】營養師零食推介 自家製十分鐘食得小食
撰文：陳樂希
出版：更新：
不論大人小朋友都喜歡吃小食，近期一項調查發現，父母選購小食時會以小朋友喜好為主，忽略了食品營養成份，可能會影響身體健康。為了讓大人小朋友都吃得健康又開心，營養師游詩韻為我們推介了6款相對健康的零食，我們又另外推介兩款自家製、十分鐘完成的小食。
（VCG圖片）
牛油果含豐富纖維、葉酸、鉀和不飽和脂肪酸，是出名有益健康的食物。但單吃一個似乎有點悶，這款牛油果醬只需多加三項材料，配上餅乾或多士，十分鐘便能做出可口輕吃，用作下午茶點心或放學後小食也是好選擇。
（李欣愉攝）
這款沙律卷把青瓜和甘筍以薄片形式製成，圓滾滾的外形配上沙律，造型可愛猶如精緻西餅，而且適量的沙津醬可以僻去草腥味，能應付偏食的小孩。做法容易，父母可與子女分工合作，一同享受下廚的樂趣。
（潘思穎攝）
營養師游詩韻表示，並非所有零食都是垃圾食物，市面上有許多相對地健康的選擇，適合小朋友日常進食。她推介了軟糖、果乾、燒栗子等6款相對健康的零食。不過即使推介的零食較為健康，亦不能讓小朋友沒有節制地吃，建議小朋友每天只食用大約100g零食。
（龔慧攝）