健康煮食

薯仔花生洋蔥蒜頭發芽後還能吃？營養師一文解答教你選購花生秘訣
【食物安全：發芽食物】台灣南投醫院黃淑敏營養師表示，馬鈴薯在發芽後會釋放茄鹼的神經毒素，就算加熱也不容...
教煮2019-10-02
00:58
【素食食譜】咖喱炒椰菜花飯惹味香濃　低碳「無米飯」高纖飽肚
香濃惹味的咖喱炒飯，怕吃飯會致胖的人，現時有很不錯的代替品，外國早已流行吃「無米飯」，將椰菜花整碎快炒...
精選
教煮2019-09-19
01:11
【素食食譜】純素朱古力撻免蛋奶　豆腐變忌廉上演神奇戲法
純素甜品沒有蛋奶成分，忌廉為奶製品之一，除了市售的大豆忌廉外，你有想過絹豆腐也可以變成忌廉嗎？攝錄：詹...
精選
教煮2019-08-22
01:05
【蛋糕食譜】菠蘿蛋糕純素無蛋奶　鬆軟簡單處理菠蘿2貼士
菠蘿是極好的食材用以入饌，鳳梨酥，菠蘿咕嚕肉、菠蘿炒飯、子蘿炒牛肉等，做蛋糕也可，菠蘿蛋糕真正有菠蘿。...
精選
教煮2019-08-15
00:59
【藍莓鬆餅食譜】免蛋奶口感同樣鬆軟　30分鐘簡單輕鬆做蛋糕！
藍莓鬆餅是簡單食譜，又快又容易製作，適合當成美味早餐及小食。純素蛋糕食譜，同樣可以口感鬆軟，免雞蛋、免...
精選
教煮2019-06-27
01:26
飲湯減肥有無用？　一片教你最佳配搭
飲湯減肥（Souping）、飲湯排毒（Soup...
精選
世界說2019-05-29
【食物安全】蔬果清潔劑能有效清除農藥嗎？│Sci Papa
近日有位網友問科豆，「蔬果清潔劑」能有效清除農藥嗎？先「利申」，筆者未有時間去了解那些「蔬果清潔劑」的...
精選
親子2019-04-27
台女曬阿媽超澎湃「家常菜」　網民齊po相：有一種餓叫媽媽覺得餓
【我們與餓的距離．世上只有媽媽好．日常菜】網友就在爆廢公社分享自家媽媽的好手藝，表示「這是阿母希望我們...
熱爆話題2019-04-24
00:57
【素食食譜】素麥樂雞香口小食　1個秘訣提升「雞肉」質感
快餐店的薯條、麥樂雞、蘋果批…雖然熱量高，不過偶爾嚐嚐解嘴饞之快。當中的麥樂雞，素食者不能享用，要是自...
精選
教煮2019-04-15
遭同學掟食物羞辱：她什麼都吃　270磅英女健康飲食14個月瘦一半
英國21歲女子哈德利（Lucie...
精選
熱爆話題2019-04-11
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