近日，#電飯煲「保温」不能超4小時#話題，引起許多網友關注。一些人為了省事，把剩飯剩菜放在電飯煲中持續保温，留到下一頓，甚至第二天再吃，這個

電飯煲保溫逾4小時細菌翻倍！洗電飯煲3位置最易漏　生病菌致短路

許多媽媽為了方便，常會把水煮蛋、滷蛋煮一堆冰冰箱（雪櫃），一吃吃一禮拜，到底安不安全？國際期刊說話了：據《家禽科學期刊》研究顯示，水煮蛋的

水煮蛋放雪櫃能保存多久？專家揭有殼剝殼大不同　吃錯易食物中毒

你有沒有發現，身邊越來越多看起來身體不錯的人，突然就心梗、中風了？很多人感嘆：病來如山倒，防不勝防。但今天想告訴你一個「扎心」的事實：心血

腸道功能不只消化、吸收，由上億的細胞組成，且其內的構造非常複雜。且有許多文獻指出，腸道健康也會對其他身體器官造成影響，因此腸道健康非常重要

健康飲食並非要求完美無缺，學會與喜愛的食物共存，才是能長久執行的方式。營養師坦言同樣會受炸雞、鹽酥雞、薯條、雞排的香氣吸引，並強調吃炸物靠

每次吃完蒸蛋的碗都很難洗？近期網路上再度掀起料理創意討論，有網友分享「椰菜（又稱高麗菜）蒸蛋」的新做法，意外讓椰菜從食材升級成「天然容器」

蛋白質攝取已成現代飲食關注焦點，但「吃多少」之外，「吃什麼」正成為新的關鍵。美國心臟協會最新建議指出，應優先選擇植物性蛋白質，並以此取代部

微波爐可謂是廚房裏的「效率擔當」，熱飯熱菜、簡單料理都能快速搞定。但使用微波爐可不能掉以輕心，操作不當小心有「炸」。熟雞蛋熱一分鐘就炸帶殼

癌症已連續多年位居台灣人十大死因之首，除了遺傳與環境因素，許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣，卻也成為隱藏的致癌元兇。台灣血

台灣營養師高敏敏自創「21分飽減肥法」，概念是將每天三餐的飽足感量化計分，只要全天加總不超過21分，三餐各維持約7分飽，便能在不挨餓的情況下逐