米芝蓮2020|19間二三星餐廳地址電話 富臨飯店升級三星

撰文:李琬瑩
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《米芝蓮指南香港澳門2020》在12月17日公佈,共19間餐廳奪得二三星級推介,本港共有7間餐廳三星,二星餐廳則有12間。

「富臨飯店」由2019年的二星餐廳,上升至2020年三星餐廳的行列。在公佈結果時,大廚難掩興奮。米芝蓮負責人亦讚揚「富臨飯店」優秀的團隊合作。另外,位於中環的法國菜餐廳「Arbor」亦由2019年的一星餐廳,上升至2020年二星餐廳。

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不過,亦有幾間米芝蓮餐廳降級。其中位於灣仔的「廚魔」由2019年的三星餐廳,跌到2020年的二星餐廳。尖沙咀香港洲際酒店的中菜館「欣圖軒」今年亦跌出二星行列,只得到一星餐廳的榮譽。

2020香港7間米芝蓮三星餐廳名單(排名不分先後)

【1】Caprice

地址:中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話:3196 8860 / 3196 8888

【2】L'Atelier de Joël Robuchon

地址:中環皇后大道中15號置地廣場4樓401號舖
電話:2166 9000

【3】龍景軒

地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話:3196 8880

【4】8½ Otto e Mezzo BOMBANA

地址:中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖
電話:2537 8859

【5】Sushi Shikon

地址: 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話:26436800

【6】唐閣

地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話:2132 7898

【7】富臨飯店(新上榜)

地址:銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
電話:2869 8282

2020香港12間米芝蓮二星餐廳名單(排名不分先後)

【1】Amber

地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話:2132 0066

【2】Ecriture

地址:中環皇后大道中80號H Queen's 26樓
電話:2795 5996

【3】柏屋

地址:中環安蘭街18號8樓
電話:2520 5218

【4】Pierre

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話:2825 4001

【5】天空龍吟日本料理

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓
電話:2302 0222

【6】新同樂魚翅酒家

地址:尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖
電話:2152 1417

【7】鮨.齋藤

地址:中環金融街8號香港四季酒店45樓部份A號舖
電話:25270811

【8】Ta Vie

地址:中環皇后大道中74號中環∙石板街酒店2樓
電話:2668 6488

【9】天龍軒

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話:2263 2270

【10】營致會館

地址:中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖
電話:2801 6882

【11】Arbor(新上榜)

地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓
電話:31858388

【12】廚魔(新上榜)

地址:灣仔莊士敦道60號J Senses1樓平台8號舖
電話:2850 8371